Unter den grünen Tees zählt Matcha als einer der gesündesten: Von allen Sorten, ja manche sagen sogar von allen bekanntesten Lebensmitteln, hat Matcha den höchsten “ORAC”-Wert. Das steht für “Oxygen Radical Absorption Capacity” und meint den Gehalt an Antioxidanzien und den dazu…
« read »