8 mins read

Hoe werkt een waterslot fermenteren?

Vul het waterslot tot de markering met water, plaats de rode dop en zet het waterslot in de fles. Het koolzuurgas, dat gisten of bacteriën tijdens de fermentatie produceren, kan door de overdruk veilig ontsnappen. Daarentegen voorkomt het waterslot dat er nieuwe…

« read »
6 mins read

Hoeveel calorieën in een pita?

1 stuk (50 gram) pitabroodje bevat: Energie 123 kcal Vet 0,4 g – waarvan verzadigd 0,1 g Koolhydraten 25 g – waarvan suikers 1,2 g en Is een pitabroodje gezond? Pitabroodjes worden vaak gegeten bij een broodje shoarma, maar ook als lunch…

« read »
7 mins read

Wat zit er allemaal in kaas?

Kaas is een zuivelproduct gemaakt van melk. Kaas bestaat uit de meeste vaste stoffen die in melk voorkomen. Dat zijn de eiwitten, vetten en mineralen. Wat is 48+ kaas? Als je bijvoorbeeld 100 gram jonge 48+ kaas koopt, dan bestaat dit onsje…

« read »
7 mins read

Hoelang Sucuk bakken?

Turkse knoflookworst ( Sucuk ) met groente Turks Hoofdgerecht. 20-30 min. en Hoeveel gram Sucuk? Er zitten 98 kilocalorieën in 1 voor snee (22 gram) suçuk, turkse droge worst. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘suçuk, turkse…

« read »
6 mins read

Hoe lang is ASEM houdbaar?

De blokken pulp zijn vrij lang en buiten de koelkast houdbaar, de potjes in de koelkast. Zelfs de peulen blijven vaak nog wel 2 jaar goed. en Wat is Tamarindewater? Tamarindewater van de tamarindefruit Asemwater wordt gebruikt om een zurige toets aan…

« read »
8 mins read

Wat is FitChef?

Fitchef is een online platform voor gezonde recepten. Het zou jou moeten helpen om je fysieke doelen waar te maken en gezonder te gaan eten. Wie is FitChef? Voordat we dieper ingaan op het kookboek is het wel zo handig om te…

« read »
7 mins read

Hoeveel calorieën heeft soep?

1 soepkom (250 gram) soep, helder met vermicelli en vlees bevat: Energie 42 kcal Vet 1 g – waarvan verzadigd 0,2 g Koolhydraten 6,2 g – waarvan suikers 1,7 g en Hoeveel calorieën zitten in soep? 1 soepkom (250 gram) soep zonder…

« read »
7 mins read

Wat is gezonder slagroom of kookroom?

Crème fraîche en slagroom bevatten beiden veel verzadigd vet. Beide producten hebben een vetgehalte van 35% en staan niet in de Schijf van Vijf. Eet ze daarom liever niet te vaak. Of je bijvoorbeeld een quiche maakt met slagroom of crème fraîche…

« read »
8 mins read

Hoe kun je koude saus dikker maken?

Maïzena kun je gebruiken voor het dikker maken van alle sauzen. Ook heldere sauzen. Je dient maïzena eerst op te lossen in een beetje koud water, alvorens het door de saus te mixen. Deze methode is de beste om de oorspronkelijke smaak…

« read »
6 mins read

Hoeveel weegt 1 stengel citroengras?

Extra informatie Gewicht 75 g Bewaren Bewaar mij in de groentela van je koelkast! Hoe gezond is citroengras? Citroengras is een goede bron van vitamine A en C. Dat eerste is belangrijk voor een gezonde huid, maar bijvoorbeeld ook voor je haar…

« read »