Om naast de bouillon wat extra smaak aan de risotto toe te voegen is het lekker om een ui of sjalot toe te voegen. Snijd deze in hele kleine blokjes, ongeveer zo groot als de rijstkorrel, dan wordt de ui echt onderdeel…
« read »
Bewaar paksoi in de koelkast. Het blijft zo 2-3 dagen goed, verpakt in een open plastic zak. Hoe moet je witlof bewaren? Witlof kun je het beste in de groentelade van de koelkast bewaren. Het liefst in een open plastic zak. Witlof…
« read »
Kies het juiste soort vlees Voor stoofvlees is een beetje vet lekkerder, want dat geeft meer smaak af. Riblappen, runderlappen en sukadelappen zijn ideaal. Die hebben namelijk veel beweging gehad en hebben genoeg vet, die worden tijdens het stoven erg mals. en…
« read »
De smaak van pompen Pompoen heeft een zachte en lichtzoete smaak. Belangrijk is dat deze smaken niet onderdrukt worden door de wijn. Kies daarom voor een witte wijn met frisse zuren, maar niet te veel. Hoe zijn Surinamers? Suriname is een smeltkroes…
« read »
Er zitten 59 kilocalorieën in 1 eetlepel (20 gram) crème fraîche. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘crème fraîche‘? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin…
« read »
Yoghurtdrink klint gezond, maar dat is het eigenlijk niet. Yoghurtdrink is vaak wel rijk aan eiwitten en laag in vet, maar bevat daarom vaak veel suiker. Door suiker toe te voegen kan de zure smaak van de yoghurt gecompenseerd worden. Hierdoor is…
« read »
Dille ziet eruit als een dun takje met hele fijne blaadjes die nauwelijks als zodanig te onderscheiden zijn. Ze lijken eigenlijk meer op naalden. en Welke groenten bij dille? Combinatieteelt: positieve of nadelige invloed die planten op elkaar uitoefenen groente , fruit…
« read »
Aardappels frituren is in feite ook aardappels bakken, maar dan in de hete olie in een grote pan of in de frituurpan. Erg lekker en helemaal niet moeilijk. Welke aardappelen gebruikt Bram Ladage? Waar groeien aardappels Wie ze wat dichter bij de…
« read »
Langoustines zijn eigenlijk Noorse kreeften. Van deze bevroren langoustines gaan er 16 tot 20 in een kilo. en Wat betekent langoustines? Langoustines, ook wel genoemd Noorse kreeftjes, worden maximaal 25 cm lang en hun lengte verschilt per visgrond. Deze kreeftjes zijn afhankelijk…
« read »
VisVoordeel.nl heeft de beste ambachtelijke gerookte paling en is gemakkelijk in te vriezen. De gerookte paling is te verkrijgen in verschillende verpakkingseenheden en gewichten zoals 100, 250, 500 en 1.000 gram. Bestel nu makkelijk en snel via internet de beste ambachtelijke gerookte…
« read »