Gebruik van temperatuur zones Afhankelijk van de weersomstandigheden en de buitentemperatuur kan de kookplaat een temperatuur bereiken van ongeveer 300°C aan de binnenrand en ongeveer 200°C aan de buitenrand. Wat betekent OFYR? Een OFYR is een kooktoestel waarop met vuur gebakken wordt.…
« read »
We gaan bij deze dagmenu’s uit van een minimum van ongeveer 1.500 kcal per dag. Dit is een richtlijn voor vrouwen die een energiebeperkt dieet willen volgen. Maar het belangrijkste is om je gewicht in de gaten te blijven houden. Het gaat…
« read »
Zet deze in de Airfryer op 180 graden 15 minuten lang. Hoe lang moeten frikandellen in de Airfryer? 3 Verwarm de frikandellen bevroren 8-10 min., ontdooid 4-6 min. ook Hoe lang duurt patat in Airfryer? De aardappeltjes worden dan knapperige uit de…
« read »
Currypoeder (of kerrie) is een mengeling van diverse specerijen, onder andere kurkumapoeder. Het kurkuma zorgt voor de bekende gele kleur van de mix. Zuiver kurkumapoeder is inderdaad gezond, maar het bezit eerder weinig smaak. Dus beide zijn zeer verschillend. Wie heeft curry…
« read »
Een snee witbrood (melk) bevat 77 kcal, een snee witbrood (water) 74 kcal, een snee bruinbrood 83 kcal, een snee volkorenbrood 82 kcal en een snee meergranenbrood 91 kcal. De calorieën in brood zijn voor 60 tot 80% afkomstig uit koolhydraten. Hoeveel…
« read »
At this point, Caesar salad is well-known for being unhealthy, and that is mostly due to its dressing. According to Food Network, “A traditional Caesar salad has 470 calories, 40 grams of fat (9 grams of which are saturated) and 1070 milligrams…
« read »
Crème fraîche en slagroom bevatten beiden veel verzadigd vet. Beide producten hebben een vetgehalte van 35% en staan niet in de Schijf van Vijf. Eet ze daarom liever niet te vaak. Of je bijvoorbeeld een quiche maakt met slagroom of crème fraîche…
« read »
Bosuien, bosje 55 gr. Hoe plant je bosui? Zaaien van bosui Dicht bij elkaar zaaien op rijen van 25×2,5 cm, zodat de uitjes fijn blijven. Het is mogelijk om de bosui voor te zaaien, maar je kunt ze ook prima ter plaatse…
« read »
Het gebruik van (gemalen) amandelnoten heeft een invloed op de identiteit, de smaak en de textuur van het gebak. Hiervoor bestaat er geen vervangmiddel. Kun je amandelmeel vervangen door bloem? Voor het vervangen van bloem door amandelmeel kun je ongeveer de verhouding…
« read »
Hachee is een traditioneel stoofgerecht op basis van blokjes vlees, vis of gevogelte, en groenten. … Stoofvlees is de algemene benaming voor vlees wat lang moet sudderen of stoven. Hoe wordt stoofvlees saus gemaakt? Het degelijkste bindmiddel om een oprecht lekkere, geslaagde…
« read »
