De tomaten in tomatenpuree zijn over het algemeen verwarmd en ontveld en moet je eerst ontzuren voordat het zijn uiteindelijke smaak vrijgeeft. Bij Passata zijn de tomaten (meestal) koud gepureerd en dus rauw. Passata kan ook dienen als vervanging van rijpe tomaten…

Cottage cheese wordt ook wel hüttenkäse genoemd. Deze kaas is vooral bekend omdat er weinig calorieën in zitten. Cottage cheese bevat ook veel gezonde eiwitten en selenium. en Wat lijkt op Cheddar kaas? Als je kijkt naar andere soorten die goed smelten…

De ui is een bolgewas en heeft in het algemeen een of meer papierachtige buitenste rokken om een gelaagde kern. Waar valt een ui onder? Al duizenden jaren geleden werd de ui genuttigd door de pyramidebouwers in Egypte. De ui is een…

150 – 200 gr, niet hoger. Als je je BBQ op temperatuur hebt duurt de bereiding ongeveer 1 á 2 uur, dit is afhankelijk van de grote van je rollade. Hoe lang moet beenham op de BBQ? Je mag daarom voor beenham…

Met de zomer in het land is het ondenkbaar een aperitief te nemen zonder dit perfect duo: romige Chavroux-geitenkaas en Lay’s Bugles, de heerlijk krokante hoorntjes op basis van maïs. Hiervoor moet je het kaasje enkel uit de verpakking halen en op…

Na het bereidingsproces gaan de kazen naar een pakhuis. Hier blijven ze minimaal 4 weken om te rijpen. In het pakhuis heerst een temperatuur tussen de 12 en 14 graden Celsius. De luchtvochtigheid is hoog, zo rond de 85%, daardoor droogt de…

Zo konden we hem zien in verschillende reclames, verhuurt hij huizen, heeft hij een functie in het bestuur van FC Volendam en zien we hem regelmatig op televisie. Zijn vermogen wordt momenteel dan ook geschat op een waanzinnig bedrag van maar liefst…

Sneeuwwitje is een sprookje over een boze koningin die zo jaloers is op de schoonheid van haar stiefdochter, dat de prinses moet vluchten en uiteindelijk terecht komt bij zeven dwergen waar ze onderduikt, tot de stiefmoeder haar met behulp van een toverspiegel…