Parmezaanse kaas (Italiaans: Parmigiano Reggiano, soms parmezaan genoemd) is een kaassoort die oorspronkelijk uit Italië komt, uit de omgeving van Parma. Welke kaas lijkt op Parmezaanse? 3x alternatieven voor parmezaan Piave. Deze kaas lijkt het meeste op parmezaan , maar heeft minder…
« read »
1 stuk (135 gram) paprika, rode, rauw bevat: Energie 34 kcal – waarvan suikers 5,8 g Vezels 2,4 g Eiwit 1,1 g Zout 0 g Hoeveel calorieën levert een stukje kip gemiddeld per 100 g? Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Energie 478…
« read »
Door de eeuwen heen heeft het madeliefje altijd magische en symbolische betekenis gehad. In de Noorse mythologie was het gewijd aan de godin Freya en stond het voor liefde en vruchtbaarheid. Bij de Germanen was hetr madeliefje gewijd aan Ostara, de godin…
« read »
Weetje: In Amerika heeft 1 cup een inhoud van 240 ml, in Engeland is dit 250 ml. Altijd handig dus om te kijken wat de nationaliteit van de auteur van een recept is, hoewel het geen groot probleem is als je de…
« read »
Van veel fruit kun je de pitten gewoon eten of doorslikken, zoals van druiven, kiwi, bessen, aardbeien en (water)meloen, vertelt Patricia Schutte, voedingsdeskundige bij het Voedingscentrum. “Ook een paar sinaasappelpitjes kunnen geen kwaad.” “Pitten van appels, peren en steenvruchten kun je beter…
« read »
Hoe geler, hoe rijper, zou je kunnen stellen. Best is de vrucht helemaal goudgeel, zonder donkeroranje plekjes, want dan is de ananas al te ver. … Groen in de winkelrekken, betekent dan ook vaak dat het stuk fruit niet meer zal rijpen.…
« read »
Pastis is een aperitief op basis van steranijs, zoethout en kruidenextracten, dat met name in Frankrijk populair werd na het verbod op absint. Het alcoholpercentage ligt tussen de 40% en 45%. Voor consumptie wordt er koud water aan toegevoegd, waarbij de karakteristieke…
« read »
Qua verf kun je het beste voor verf op waterbasis kiezen. Nog beter is om natuurlijke kleurstoffen kleurstoffen te gebruiken. Dan kun je na het eieren schilderen, verstoppen en zoeken, de eitjes lekker opsmikkelen tijdens het paasontbijt. Gebruik bijvoorbeeld rode bietensap. Hoe…
« read »
1 stuk bruin bolletje staat voor 50 gram. Deze hoeveelheid bruin bolletje bevat 4,94 gram eiwit en 1,145 gram vet waarvan 0,32 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat bruin bolletje 0,795 gram vezels. Is een bruin bolletje gezond? Net zo min als…
« read »
In mayonaise zitten eieren en zoals je hierboven al las, zijn eieren goed voor je haar. Dat is dus al het eerste voordeel van de mayonaise als haarmasker! Het tweede voordeel is dat mayonaise olie en azijn bevat. Azijn gaat bacteriën, schimmels…
« read »
