Hüttenkwark past niet binnen de Schijf van Vijf. Het bevat net wat teveel verzadigd vet en er is zout aan toegevoegd. Maar je kunt Hüttenkwark best af en toe eten om je dagelijkse portie zuivel mee af te wisselen. Eet het bijvoorbeeld…

Blinde vink is een Nederlands en Belgisch gerecht, gemaakt van gekruid gehakt omwikkeld met een dun lapje vlees (bijvoorbeeld kalfsvlees of hamlap). … In het Franstalige deel van België wordt blindevink “oiseau sans tête” genoemd en in verschillende regio’s in Vlaanderen “vogel(tje)…

Het aantal calorieën van een boterham hangt af van het soort brood. Zo telt een snee wit brood met melk en water respectievelijk gemiddeld 74 en 77 kcal. Met een snee bruinbrood krijg je dan weer 83 kcal binnen. Een snee volkorenbrood…

De walnootolie/hazelnootolie blijft het langst vers in de koelkast, ongeveer een jaar. Reken bij bewaring buiten de koelkast op een donkere koele plek op een houdbaarheid van tenminste enige maanden. Wil je de walnootolie/hazelnootolie langer bewaren, dan raden we aan deze in…

De trostomaatjes zijn vaak het zoetst en daardoor heerlijk als snack of door salades. De peervormige varianten zijn over het algemeen wat vlakker van smaak, maar ten opzichte van die aan de tros vaak een stuk goedkoper. Wat zijn Soeptomaten? Dit zijn…

Strooikaas Classic is een strooikaas bestaande uit een mix van diverse kaassoorten die gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk. Hoe smaakt Zwitserse kaas? Qua smaak is deze kaas licht zoet en nootachtig te noemen en net wat pittiger dan Emmentaler. Ook zijn de…

En om de verwarring compleet te maken: in Frankrijk noemt men dit deel van het rund de entrecote. … Kogelbiefstuk: wordt gesneden uit een deel van de bovenbil en het spierstuk (de kogel) van een rund, maar ook uit de zijlende. Deze…

Wajang margarine is zoutarm, plantaardig en lactosevrij. Geschikt voor zowel het bakken en braden van vlees als voor het bereiden van een cake of taart. Welke boter is lactose vrij? Tot op heden zijn er met MinusL en Dilea maar weinig merken…

De criteria die zijn gebruikt in onze bepaling zijn: Merk Supplement Foliumzuur 1. Vitals Vitamine B Complex Actief Quatrefolic® 2. VitOrtho B Complex Liposomaal Quatrefolic® 3. Vitakruid B Complex Actief zonder B6 Quatrefolic® 4. AOV 242 B Complex Co-enzym Metafolin® Hoe krijg…

Om de bulgur te wellen breng je de benodigde hoeveelheid water aan de kook met bijvoorbeeld een waterkoker. De benodigde hoeveelheid bulgur giet je alvast in een kom. Als het water is gekookt, giet je de granen in de kom erbij. Roer…