Lijst van sauzen Aioli. Andalousesaus. Aspergesaus. Barbecuesaus. Bearnaisesaus. Bechamelsaus. Blackwellsaus. Bolognesesaus. Welke saus frituur? Mayonaise: de beroemdste saus. Met eidooier, olie, azijn en soms een druppeltje citroensap. Ketchup: Ook hier een populaire kruiderij, meestal gemaakt van tomatensaus, azijn en suiker. Cocktail: als…
« read »