6 mins read

Wat is het duurste snoep in Nederland?

Toxic Waste Hazardously Sour Candy: volgens kenners zijn de snoepjes van Toxic Waste de zuurste snoepjes die er bestaan!!! Wat is het lekkerste snoep? 10x de lekkerste snoepjes uit onze jeugd Salmiak lolly’s. Zwart-wit poeder. Chocolade ruitspekken. Fireballs (en als ze dan…

« read »
7 mins read

Is rode biet goed voor de lever?

Rode biet is een fantastische ontgifter. Heb je een vette lever door een ongezonde levensstijl – te veel wijntjes, suiker, transvetten -, dan helpt rode biet dat vet af te breken, zodat het orgaan weer ten volle zijn werk kan doen. Kun…

« read »
7 mins read

Welke rijst bij welk gerecht?

De vorm en grootte van een korrel heeft invloed op de bereidingswijze, net als de hoeveelheid zetmeel die erin zit. Daarom gebruik je voor je paella een andere rijst dan bij een Indische rijsttafel. Dit zijn de meest voorkomende soorten op een…

« read »
7 mins read

Is een aardbei fruit of groente?

Fruit is altijd de vrucht van een plant, zoals een aardbei of braam. Terwijl groenten ook andere delen kunnen zijn, zoals een wortel, knol, stengel of blad. Bovendien kun je al het fruit rauw eten, maar dit geldt niet voor alle groenten.…

« read »
7 mins read

Kan je dumplings bewaren?

Het lijkt een beetje op dumplings. Chinese dumplings worden vaak gestoomd, maar soms ook gebakken of gefrituurd. Gyoza bereid je door ze eerst te bakken in de pan en vervolgens te stomen. … Je kunt (een deel van) de gyoza prima invriezen…

« read »
7 mins read

Waar is de frikandel uitgevonden?

Een Duitse klant zou de naam hebben bedacht: Fricadelle. Volgens de firma Beckers is slagerszoon Jan Bekkers uit Deurne de uitvinder van de frikandel, een gefrituurde worst zonder velletje. Geïnspireerd door de Amerikaanse snackcultuur ontwikkelde hij de snack in 1959, in de…

« read »
7 mins read

Wat eten we vandaag Jeroen Meus?

Klassieke gerechten gevogelte Gentse waterzooi. … comfortfood Gehaktballen met krieken, brood en verse boter. … comfortfood Mosselen met witbier en lookbroodjes. … klassieker Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel. … klassieker Crème brûlée. … Kan ik rabarbersoep op voorhand bereiden? ……

« read »
7 mins read

Hoe maak je thee van vrouwenmantel?

Het spierweefsel en bindweefsel wordt versterkt waardoor deze plant goed is voor de huid. 2 theelepels kruid overgieten met een kop kokend water, 10 minuten laten trekken, 3 koppen per dag drinken. Hoe droog je Duizendblad? Je kunt thee zetten van verse…

« read »
5 mins read

Hoeveel weegt 1 plakje Cheddar?

Denk bijvoorbeeld aan Edam, Mozzarella, Gouda, Emmentaler of Cheddar in rechthoekige, vierkante of ronde plak. Afmetingen: 5 x 10 cm, 7.5 x 10 cm, 10 x 10 cm, 5 x 15 cm, 10 x 15 cm etc. Gewicht: 12, 15, 20, 30…

« read »
7 mins read

Welke voedingsmiddelen bevatten tarwe?

Soorten tarweproducten Meel en bloem. Brood en crackers. Couscous. Deegwaren, zoals pasta en vermicelli. Gebak en koek. Pannenkoeken. Kiemen, zoals voor op brood, of door een salade. Korrels, bijvoorbeeld Tarly. Wat zorgt bij granen voor de allergische reactie? Tarweallergie. Er kan IgE…

« read »
1 62 63 64 65 66 5,986