Rundvlees kun je tot maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren. Lamsvlees blijft op de koelste plek van de koelkast 3 – 4 dagen goed. Bereid varkensvlees binnen twee dagen nadat het is gekocht. Bereid kalfsvlees binnen twee dagen nadat het is…
« read »
Het antigifcentrum waarschuwt dat niet alle pompoenen eetbaar zijn. Sierpompoenen zijn giftig en die eet je dus best niet op. Ook bij pompoenen van eigen kweek kunnen er problemen zijn. Wie pompoenen koopt in de supermarkt of de groentewinkel kan gerust zijn,…
« read »
Hierbij ontstaan ketonen (bijvoorbeeld aceton), die dienen als brandstof voor de hersenen bij gebrek aan glucose. Dit is gevaarlijk, omdat bij diabetes ook ketonen kunnen ontstaan door te weinig insuline. Het wordt dan lastig om de oorzaak te kunnen aanwijzen. Eet daarom…
« read »
Nitraatrijke groentes zijn: andijvie, bietjes, bleekselderij, paksoi, postelein, sla, spinazie, snijbiet en venkel. Geef deze groentes niet als jouw kindje nog geen zes maanden is. Waarom mag een baby geen suiker? Maar te veel suiker eten kan wel bijdragen aan het ontstaan…
« read »
1 stuk (75 gram) worstenbroodje bevat: Energie 286 kcal Vet 16,4 g – waarvan verzadigd 6,5 g Koolhydraten 25,6 g – waarvan suikers 2,2 g Hoeveel kilocalorieën zitten er in een appelflap? 1 stuk (100 gram) appelflap bevat: Energie 360 kcal Vet…
« read »
iets niet begrijpen; er niets van kunnen maken; ergens geen wijs uitkunnen raken. Deze uitdr. dateert uit de tweede helft van de jaren zestig. Syn. Kan er geen chocola van maken? Chocola(de): ergens geen – van kunnen maken, bakken – ergens niets…
« read »
Gin is ook te mixen met Cola, zoals vele dranksoorten is ook Gin enorm lekker in combinatie met de bittere smaak van Cola. … Als je dit hebt kun je het glas vullen met een aantal ijsblokjes, vervolgens een kwart van het…
« read »
Plant op de probleemplek Geranium macrorrhizum! Deze tuingeranium of ooievaarsbek kan de concurrentie met zevenblad (en ander onkruid) moeiteloos aan. Hij groeit snel en is een ideale bodembedekker. Bovendien ziet hij er ook nog leuk uit: hij bloeit van april tot in…
« read »
Tot 1 jaar na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is. Waar gebruik je een roux voor? Roux; de basis van gebonden sauzen en soepen – Een roux maken is een echte basistechniek, eentje…
« read »
Groene thee en zwarte thee, zoals earl grey, zijn goed voor de gezondheid en bevatten bioactieve stoffen zoals flavonoïden (antioxidanten). Groene of zwarte thee drinken verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. Welke thee…
« read »
