Makreel eten we vaak gerookt. Dan is daar lekker bij: Moezelwijn (Riesling), Muscadet uit de Loire of een Riesling uit Australië of de Elzas. Welke wijn bij Griet? Griet is een fijne, nobele vis, en de wijn moet diezelfde kwaliteiten hebben. Deze…
« read »