7 mins read

Wat is een Deficode?

De deficode is een hulpmiddel om een keuze te kunnen maken uit de verschillende standaardsteksten die zijn opgenomen in de resultaatbeschrijving. De deficode bevat 6 posities (kolommen). Per positie, dus per groep teksten, maakt de bestekschrijver een keuze uit de mogelijkheden, welke…

« read »
8 mins read

Hoe droog ik kapucijners?

Gedroogde kapucijners moeten eerst geweekt worden. De weektijden zijn afhankelijk van de leeftijd van de kapucijners: hoe ouder de kapucijners, hoe langer de benodigde weektijd. Week ze 8 uur tot een hele nacht in een grote pan met water ( 3 tot…

« read »
9 mins read

Wat kun je allemaal doen met crème fraîche?

Crème fraîche is erg geschikt voor koude sauzen en zoete gerechten. Men kan de room verwerken in sladressings, of het mengen met vers fruit (zoals verse aardbeien). De room kan wat zoeter worden gemaakt met vanillesuiker. Bij pastagerechten komt de romige smaak…

« read »
7 mins read

Wat wordt het meeste gegeten in Italië?

Italianen zijn de grootste pasta-eters ter wereld. Gemiddeld zo’n 28 kilo per persoon per jaar! Naast de welbekende spaghetti en maccheroni zijn er nog zo’n 300 andere soorten. Maar er valt nog veel meer over pasta te vertellen… Wat is het populairste…

« read »
5 mins read

Hoeveel calorieën in een stokbrood?

1 heel (300 gram) wit stokbrood bevat: Energie 807 kcal Vet 3,6 g – waarvan verzadigd 0,9 g Koolhydraten 160,2 g – waarvan suikers 8,7 g Hoeveel calorieen in eten? Calorietabel voedingsmiddelen Calorieën vlees kcal per 100 gram Lamsvlees 178 kcal Kalkoenfilet…

« read »
6 mins read

Waar smaakt Frappuccino naar?

De smaken. De Cookies & Cream Frappuccino heeft romige smaken van koekjes en een dot slagroom, afgetopt met heerlijke, krokante koekkruimels. De Strawberry Donut Frappuccino is gemaakt met echte stukjes donut die die zijn gemixt met ijs, afgetopt met slagroom en besprenkeld…

« read »
6 mins read

Kan Iglo Viscuisine in de Airfryer?

Kan ook gewoon in de Airfryer. Hoe lang vissticks in diepvries? In de vriezer (-18 graden Celsius) kunnen vissticks drie maanden lang bewaard blijven na het bereiden. Ook hier geldt dat je de visstick het beste zo snel mogelijk na het bereiden…

« read »
7 mins read

Hoe lang blijft droge pasta goed?

Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is. Kun je pasta met tonijn invriezen? Er zijn veel soorten pasta’s die je kunt invriezen, denk aan: ‘pasta carbonara’, ‘pasta pesto’, ‘courgette pasta‘,…

« read »
8 mins read

Waar komt rozemarijn vandaan?

De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië. De plant is winterhard. Restanten van rozemarijn vond men al terug bij de Egyptenaren in de piramiden, waar het kruid als heilig aangeschreven stond. Rozemarijn hing samen met ‘niet vergeten’. Hoe hoog kan…

« read »
6 mins read

Is sour cream hetzelfde als zure room?

Om maar meteen wat verwarring te voorkomen: zure room is gewoon hetzelfde als sour cream. Het verschil zit ‘m hier enkel in de naam. De een gebruikt liever de Engelse term en de ander houdt het lekker Nederlands op zure room. Allebei…

« read »
1 50 51 52 53 54 5,986