TIPS: Pindasaus is lastig warm te houden, de saus brandt snel aan. De saus af laten koelen en weer opwarmen is meestal handiger, de saus klontert namelijk niet en er komt ook geen vel op. Pindasaus kan enkele dagen in de koelkast…
« read »
Latest
Het broodmengsel zal vocht aan het vlees toevoegen waardoor het smeuïger wordt. Ook zorgt het ervoor dat de melkproteïnen krimpel en taai worden. en Waarom valt mijn gehaktbal uit elkaar? Ze hoeven ook niet perfect rond te zijn, als ze maar even…
« read »
Een kop koffie of thee erbij en we zijn content. De Fransman daarentegen doet het veel bescheidener met een stukje stokbrood of een croissant, wat jam met koffie of thee of warme chocolademelk. Dat is alles. en Wat eten Fransen als voorgerecht?…
« read »
De oorzaak heeft weinig of niets te maken met wat u eet of drinkt. De belangrijkste boosdoeners zijn tand- of tandvleesontstekingen, de aanwezigheid van bacteriën en voedselresten in de mond. De bacteriën produceren zwavel en dat ruikt onaangenaam. en Hoe hoort een…
« read »
Brood dat je zelf bakt, is even voedzaam als een brood dat je koopt. De voedingswaarde is dezelfde. Een wit brood dat je zelf bakt zal dus weinig verschillen van een wit brood dat je bij de warme bakker of in de…
« read »
Kook de pasta net wat korter dan op de verpakking aangegeven staat zodat de pasta al dente is. Staat er bijvoorbeeld 9 minuten kooktijd op de verpakking, kook de pasta dan 8 minuten. Pasta die beetgaar gekookt is wordt dus pasta al…
« read »
Sandwich Spread van Heinz is glutenvrij. Welke chocopasta is glutenvrij? HEMA verkoopt twee soorten chocospread: extra puur en caramel zeezout. Vooral die laatste vind ik heerlijk! Je verwacht het niet, maar deze cookie choco pasta van Jumbo is glutenvrij! En deze drie…
« read »
Calorieën Zilvervliesrijst, bereid Productnaam Zilvervliesrijst , bereid Eenheid 100 gr . Kcal 148 kcal kJoule 620 kjoule Eiwit 3,2 gr . • en Hoeveel kcal is 200 gram rijst? Calorieën Rijst, witte gekookt Productnaam Rijst , witte gekookt Eenheid 200 gr. Kcal…
« read »
Van grondstof tot vleesvervanger Eerst worden alle grondstoffen en ingrediënten gemengd tot een deeg. Dit deeg wordt daarna gevormd in vormplaten naar het desbetreffende product (bijvoorbeeld burgers). Vervolgens worden de producten voorgegaard en daarna gaan ze de vriezer in. Wat zit er…
« read »
Bij het snijden van vlees moet je echt goed naar de richting van de draden, oftewel de spiervezels, van het vlees kijken voordat je gaat snijden. Leg de biefstuk voor je neer op een snijplank. Lopen de ‘groeven’ in het vlees horizontaal…
« read »