Kruidvat Zuiveringszout (natriumbicarbonaat) kan zowel in het huishouden als voor in- en uitwendige verzorging gebruikt worden. Het wordt ook wel baking soda genoemd. en Wat kost een pakje baking soda? Het wordt ook heel veel toegepast in DIY producten, bijvoorbeeld om zelf…

Eten op de Duitse kerstmarkt De Spekfakkel. Spekfakkels zijn een handzame traktatie tijdens de kerstmarkt. … Grünkohl. Grünkohl is de boerenkool van Duitsland . … Reibekuchen. … Gebratene Pilze. … Glühwein. … Feuerzangenbowle. … Kakao mit sahne. … Kaiserschmarren. Welke lekkernijen Denk…

Samengevat is dit de conclusie. Als je een olie of vet niet verhit, dan zijn olijf-, koolzaad-, soja-, arachide-, zonnebloem-, maïsolie en andere plantaardige oliën de betere keuzes. Dat is omdat ze vooral onverzadigde vetten bevatten en zo helpen de verzadigd vet…

De kop van de ossenhaas wordt ook wel chateaubriand genoemd. Het middenstuk staat bekend als tournedos. En van de filet mignon snijdt de Keurslager ossenhaaspuntjes. Welk stuk je ook kiest, het is mals en zacht. Wat is het meest malse vlees? Ossenhaas.…

Krab eerst voorzichtig het grootste deel van het kaarsvet weg. Gebruik hiervoor geen scherp mesje, want dan loop je het risico het hout te beschadigen. Zet vervolgens de föhn erop, maar let op dat je deze niet op een heel hoge stand…

Het opzet van deze Franse chef was een alternatief te creëren voor de kruimel- en korstdegen, die toen meestal werden gebruikt om pasteien te bakken. De bereiding van pasteien met een licht bladerdeeg, resulteerde in baksels die zo licht waren dat ze…

Om (brede) rijstnoedels te maken wordt rijstmeel (dat is fijngemalen rijst) vermengd met water tot een slurrie. Die slurrie wordt in een dun laagje gaar gestoomd en daarna in allerlei diktes gesneden (filmpje). en Wat zijn Cellofaannoedels? Gedroogde cellofaan noedels. Cellofaan- of…

Wanneer je een restje boerenkoolstamppot hebt, dan kun je dit opwarmen op verschillende manieren. De boerenkool opwarmen, door het in de koekenpan te doen, met een klontje boter, of met wat spekjes erdoor, maakt dat de smaak alleen maar beter wordt. en…

Dat betekent dat er meer melkpoeder is gebruikt dan oorspronkelijk uit volle melk gewonnen kan worden. In dit recept kun je dus melkpoeder NIET (volledig) vervangen door volle melk. Wat je wel kunt doen is het gewicht van melkpoeder en water bij…

De kaas heeft een sterke, pittige smaak dat komt door de schimmel penicillium glaucum. De scherpe Gorgonzola variant rijpt ten minste drie maanden om zijn smaak te ontwikkelen. Voor de zoetere Gorgonzola wordt de melk eerst gepasteuriseerd. Welke kaas lijkt op Stilton?…