Parmezaanse kaas mag er maar drie bevatten: rauwe melk, zout en stremsel. en Hoe smaakt parmezaan? Eenmaal echte Parmigiano Reggiano geproefd, versgeraspt over de pasta, en je hoeft nooit meer zo’n zakje. Hoe authentiek Italiaans de verpakking ook aandoet. De smaak van…

In Frankrijk maken ze van karnemelk (babeurre) hangop en serveren ze dit met vruchtenjam of stroop. In Afghanistan en Iran wordt het hartig gemaakt met kruiden (zoals zout en munt) onder de naam doogh. In Zuid-Afrika wordt de zogenaamde karringmelk amper gedronken,…

Nee, een maaltijdrestje dat je al eerder ingevroren en opgewarmd hebt, kun je beter niet nog een tweede keer invriezen en ontdooien om op te eten. Dan heb je namelijk een grotere kans om ziek te worden door een voedselinfectie. Waarom bederft…

De bloemen van de kerrieplant worden niet gegeten. Kerriepoeder, zoals wij dat kennen, wordt ook niet van de kerrieplant gemaakt maar is een mengeling van kruiden. De stengels van de kerrieplant kunt u wel gebruiken zoals u tijm gebruikt. en Hoe snoei…

Eierkoeken zijn luchtige, ronde koeken die gemaakt worden van eieren, zoetstof, bloem, rijsmiddel, citroenrasp en zout. Als extra kunnen toevoegingen worden gebruikt, zoals melk en/of rozijnen. De karakteristieke vorm is vlak van onderen en bol van boven. en Is kruidkoek gezond? Bijna…

Reacties. Van die ingrediënten kun je een lekkere vegetarische curry maken en die kun je heerlijk kruiden met gemalen komijn(djintan),korianderpoeder,snufje kaneelpoeder,chilipoeder en garam masala. en Is komijn goed? Komijn is goed voor de spijsvertering Komijn kan de activiteit van de spijsvertering verhogen.…

Smeer je altijd een laagje boter op de boterham? Dan zijn halvarine en margarine volgens het Voedingscentrum een verantwoorde keuze. Deze smeersels bevatten onverzadigde vetten, die beter zijn voor je bloedvaten. en Welke thee goed voor hoge bloeddruk? Het drinken van groene…

Er zijn verschillende zaken die het smeltpunt van kaas kunnen beïnvloeden: hoeveel zout of zuur er in de kaas zit, en hoeveel vet en vocht. Ook de ouderdom van de kaas speelt een rol: over het algemeen zullen jonge kazen beter smelten…

Sterker nog iedereen ging de chocolade hagel, hagelslag noemen. En de andere heette voortaan anijshagel. Overigens kocht je het toen nog niet in een pakje. Hoeveel soorten hagelslag zijn er? Gemiddeld liggen er zo’n 20 soorten hagelslag in de winkel. Natuurlijk is…

De Wolluis tast planten aan, grassen en kruid gewassen. … De Wolluis plant zich voort door het leggen van honderden eieren welke er voor zorgen dat er in een jaar tijd een of twee generaties ontstaan. Bijna alle soorten Wolluis kunnen zich…