6 mins read

Waar komt het woord speculaas van daan?

De meest gebruikte verklaring is dat het woord afstamt van ‘speculum’ (spiegel); doordat de speculaaspop een spiegelbeeld is van de afbeelding op de koekplank. Het stamt af van het Latijnse woord speculator (‘hij die alles ziet’) – tevens een bijnaam van Sint…

« read »
7 mins read

Wat is typisch Indo?

Kreteksigaretten. Eén van de eerste dingen die je zal opvallen als je in Indonesië rondloopt, is de typische geur van de Indonesische kreteksigaretten. De tabak van een deze sigaret is vermengd met kruidnagel en vaak is het filter ook gezoet waardoor het…

« read »
5 mins read

Hoeveel calorieën zit er in spekkoek?

Spekkoek (id: Spekuk of Lapis Legit) is een Indische cake- of koekachtige lekkernij. … Voedingswaarden. Soort Per 100 Gram Energie 1843.3 kJ (443.7 kcal ) Vet 33.3 g waarvan verzadigd 15.9 g Koolhydraten 29.6 g en Hoe heet spekkoek in het Engels?…

« read »
5 mins read

Waar kan ik Euroma kruiden kopen?

Euroma kruiden bestellen | Albert Heijn. Welke kruiden van Jonnie Boer? In de melange van Jonnie Boer vinden we paprika, korianderzaad, zwarte peper, kaneel, komijnzaad, kardemon, ui, knoflook, nootmuskaat, kruidnagels en cayennepeper terug. ook Welke Jonnie Boer kruiden zijn er? Er zijn…

« read »
7 mins read

Waarom 100% pindakaas?

100% pindakaas of notenpasta zonder toegevoegd suiker en zout valt in de Schijf van Vijf. Deze soorten zijn dus gezond broodbeleg, ook voor je kind. Aan veel potten pindakaas en notenpasta is zout en suiker toegevoegd. Dat is een minder gezonde keuze.…

« read »
9 mins read

Wie heeft de knoflookpers uitgevonden?

Knoflookpers zonder prutsen! Deze knoflookpers die door Ineke Hans is ontworpen is mijn favoriet. In 2005 won dit ontwerp een Red-Dot Award en een Design Plus Award. en Wat is het verschil tussen knoflook persen en snijden? Andere smaak Wanneer u een…

« read »
7 mins read

Welke kroepoek is glutenvrij?

Er staat overigens ook glutenvrije kroepoek tussen! Taco mix, 40 gram. Fajita mix, 40 gram. Burrito mix, 30 gram. Boemboe sajoer boontjes, 100 gram. Boemboe nasi goreng, 100 gram. Boemboe groene curry, 100 gram. Boemboe rode curry, 100 gram. Cassave kroepoek ,…

« read »
8 mins read

Is Semolina hetzelfde als polenta?

Polenta is gemaakt van maïs, durummeel net als semolina van harde tarwe. In essentie is er geen verschil tussen semolina en durummeel. Durummeel is een fijne maling, vrij van zemelen, zeer geschikt om brood mee te bakken en voor het maken van…

« read »
9 mins read

Kan kip een beetje roze zijn?

Het kippenvlees verandert tijdens de bereiding van roze naar wit. … Wanneer, je de kip aansnijd, zal er wat vocht ontsnappen uit het kippenvlees. Het is belangrijk dat het vocht uit het vlees helder ziet. Is het vocht nog wat roze of…

« read »
6 mins read

Wat zegt de heks van Hans en Grietje?

Volgens mij heeft zij geen naam. En toen ik klein was, heb ik nooit behoefte gehad om haar naam te weten. De heks is gewoon een gevaar, en daar wil ik van wegrennen, en er zo min mogelijk mee geconfronteerd worden. Hoe…

« read »