4 mins read

Wat kost een frikandel in de snackbar?

Dit zijn de prijzen van bijna alle Nederlandse snacks Patat 09. Meerprijs raspatat € 0,20 Snacks 20. Frikandel € 1,30 21. Frikandel speciaal € 1,80 Wat kost een puntzak friet? puntzak friet , frikandel, kroket, kaassoufflé en bamischijf. … Sauzen: aantal personen…

« read »
8 mins read

Hoe wordt wijn?

Na de pluk worden de druiven gekneusd (geperst) en meestal geheel ontdaan van de steeltjes. In de steeltjes zit veel tannine, waardoor de wijn wrang wordt. Door het kneuzen komen de smaakstoffen die in en onder de schil van de druif zitten…

« read »
6 mins read

Hoe weet je of een biefstuk medium is?

Druk voor medium je ringvinger tegen het topje van je duim. Je voelt dat het vlees onder je duim al een stuk steviger aanvoelt. Om te checken of het vlees well-done is druk je het topje van je pink tegen het topje…

« read »
7 mins read

Wat is gezonder komkommer met of zonder schil?

De één vindt de schil van een komkommer lekker en de ander eet ‘m liever zonder. Wat betreft de voedingsstoffen maakt het eigenlijk geen verschil zegt Wieke van der Vossen kennisspecialist Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum. en Is komkommer met zout gezond? Het…

« read »
7 mins read

Hoe lang bestaat zout?

Natriumchloride, beter bekend als zout of keukenzout komt voor in de zee als een kristal. Het oudste zout is zo’n 600 miljoen jaar oud. Zo oud zout vind je in Punjab, Salt Range en Siberië. In Nederland is het zout tussen de…

« read »
6 mins read

Hoe smaakt pastis?

Hiernaast haalt pastis zijn anijssmaak uit steranijs waar absint de anijssmaak uit groene anijs haalt. Als laatste haalt pastis nog extra smaak uit zoethoutwortel, een Aziatisch kruid, welke niet in absint voorkomt. en Waar is pastis van gemaakt? Pastis is een aperitief…

« read »
6 mins read

Wat is zieltogend?

zieltogen werkw. Verbuigingen: zieltoogdeVerbuigingen: gezieltoogd op sterven liggen Voorbeeld: `Hij lag al dagen te zieltogen. Wat is Braiseren? Als je iets braiseert, wil het eigenlijk zeggen dat je het eerst aanbraadt, daarna blust met een beetje water en vervolgens net onder het…

« read »
6 mins read

Hoeveel spareribs uit een varken?

Spareribs of ‘magere ribben’ bestaan meestal uit 11 tot 13 ribbetjes van het varken (12 €/kg). Spareribs of ‘magere ribben’ bestaan meestal uit 11 tot 13 ribbetjes van het varken. Hoeveel gram vlees portie spareribs? 400 -500 g per persoon. ook Hoeveel…

« read »
8 mins read

Is tomatensap gezond Voedingscentrum?

Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. … 1 longdrinkglas (250 gram) tomatensap bevat: Energie 42 kcal – waarvan suikers 7 g Vezels 2,3 g Eiwit 2,3 g Zout 1,37 g Is…

« read »
7 mins read

Hoeveel kcal zit er in rijstepap?

1 bord (250 gram) rijstepap bevat: Energie 215 kcal Vet 7,2 g – waarvan verzadigd 4,2 g Koolhydraten 30 g – waarvan suikers 9,8 g Hoe eet je rijstepap? Lekker om zo koud of warm op te eten. Als toetje of tussendoor.…

« read »