Zeker als het vlees wat gekruid is, is een IPA een prima keuze. Wat dacht je van de Jopen Mooie Nel of de Laguntias IPA. Hou je wel van een donker bier, dan is Dubbel een prima keuze. De La Trappe Dubbel,…
« read »
Latest
De exquise lekkernij bestaat voornamelijk uit sluitspier. Voor een portie sluitspier betaalt een klant al snel zes à zeven gulden. Alle schelpdieren hebben een sluitspier nodig om beide schelp helften stevig bij elkaar te houden als een indringer naar binnen wil, maar…
« read »
Pastis wordt bereid door maceratie van plantaardig materiaal in alcohol. Een anijsdrank die door destillatie wordt verkregen, wordt geen pastis, maar anis (Fr.) genoemd (met Pernod als bekendste voorbeeld). en Wat maakt Pernod troebel? Waarom wordt pastis troebel wit als je er…
« read »
1 broodje (45 gram) witbrood bevat: Energie 112 kcal Vet 0,9 g – waarvan verzadigd 0,2 g Koolhydraten 21,5 g – waarvan suikers 1,1 g en Hoeveel calorieën snee brood met kaas? Kaas Brood (1 snee ) bevat 71 calorieën . ……
« read »
Zo’n tandoori oven was vroeger meestal van klei. De kolen werden in de oven gelegd en op deze manier wordt de oven gierend heet, wel zo’n 450 graden. Het gebruik van de tandoori oven was typisch voor de Punjabi regio (Noord-India). en…
« read »
Kruidvat Epsom Salt Bitterzout | Kruidvat. Waar koop je magnesiumsulfaat? Vergelijk alle opties 1 x 200g Pot met sluitzegel 1 x 500g Pot met sluitzegel Gewicht 200g 500g Totaalprijs € 2.50 € 4.50 Bespaar 28% Eenheidsprijs € 12.50 / kg € 9.00…
« read »
Palmkool is een bladkool die qua smaak op boerenkool lijkt. De planten zijn tweejarig en winterhard. Hij wordt dan ook meestal als wintergroente geteeld, maar groeit ook prima in het voorjaar en de zomer. De plant wordt palmkool genoemd omdat je het…
« read »
Salem blaadjes: Aziatische ( Indische ) laurier. Te koop : vers (kan in de vriezer bewaard worden) of gedroogd. Te gebruiken in groentengerechten of vleesgerechten. en Waar is Laurierblad goed voor? Mooi bitter Wat laurier doet voor je gerecht, is dus smaak…
« read »
Zo maak je oud brood weer knapperig Maak ‘m nat. Houd het brood onder de (koude of warme) kraan en maak de korst goed nat. Ben vooral niet te voorzichtig. Heb je het brood al aangesneden? … Bak het. Klaar? Leg het…
« read »
De smaak. Omdat deze repen geen cacaomassa bevatten, heeft deze lekkernij geen typische chocoladesmaak. Je proeft de cacaobonen veel subtieler. Een goede reep smaakt mild, romig en zoet. en Wat is de lekkerste witte chocolade? Bij Åkesson’s gaat het om cacaoboter uit…
« read »