8 mins read

Hoe zelf aardappelen kweken?

Zelf aardappelen kweken Kies een emmer, bloempot of zak. … Vul met 10 centimeter potgrond. … Leg er de pootaardappelen in en dek af met 10 cm potgrond. … Geef water en laat de natuur zijn gang gaan. … Wanneer er loof…

« read »
7 mins read

Is spinazie goed voor de maag?

Voorbeelden van gekookte groenten die je kunt eten zijn broccoli, asperges, bieten, sperziebonen, fijne doperwten en spinazie. Rauwe groenten kun je beter links laten liggen. Deze hebben namelijk veel maagzuur nodig om af te breken en blijven langer in het spijsverteringskanaal dan…

« read »
8 mins read

Welke azijn vaatwasser?

Zet een kopje witte azijn in een lege vaatwasser, in de bovenste lade. Zet de vaatwasser op een hete stand. De azijn en het hete water verwijdert kalk en zeepresten en gaat vieze geurtjes tegen. en Hoe vaak moet je de vaatwasser…

« read »
7 mins read

Welke zuurkool kopen?

Ben jij opzoek naar verse zuurkool? Dan is de zuurkool van Kramer een goede keus! OOGST Zuurkool wordt gemaakt van witte kool. Deze witte kool gedijt goed op de akkers in de kop van Noord-Holland. en Wat is zuurkool uit het vat?…

« read »
7 mins read

Wat is het verschil tussen Tahin en tahini?

Tahin (ook wel tahini genoemd) is simpelweg een pasta gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. De smaak is erg puur, sterk en ideaal als smaakmaker voor gerechten zoals hummus en dressings. … De textuur is vrij dun en olie-achtig, en de smaak is erg…

« read »
6 mins read

Welke voedingsmiddelen smaken bitter?

Witlof, radicchio, bier, koffie, pure chocolade of grapefruit, allemaal bittere elementen die je in de keuken goed kunt gebruiken. Hoe kun je gember eten? Gember is een smaakmaker in het eten. Verse gember kun je in plakjes of geraspt gebruiken. Ook gemberthee…

« read »
7 mins read

Hoe gebruik je piment korrels?

Gemalen piment is te gebruiken bij het kruiden van gehakt en diverse wildgerechten. Het is soms een onderdeel van speculaaskruiden. Het wordt ook met mate gebruikt bij het maken van gebak. Pimentkorrels geven bij het maken van bouillon een lekkere pittige smaak…

« read »
7 mins read

Wat doet suiker in een recept?

Niet alleen voor de smaak, maar ook omdat suiker een belangrijke rol speelt in de textuur van het uiteindelijke gebak. In koekjes draagt suiker bij aan de knapperigheid, voor meringue is suiker essentieel om stevig schuim te krijgen en in cake draagt…

« read »