8 mins read

Wat drink je bij ossenhaas?

Gaat u voor een rare of medium gebakken of gegrilde Ossenhaas, met slechts een vleugje peper en zout, dan is een volle, krachtige rode wijn met tannines als de Tempranillo, Rioja, Shiraz, Syrah, Sangiovese, Chianti Classico, Salentein, Pinot Noir, Merlot of Cabernet…

« read »
8 mins read

Wat is beter kogelbiefstuk of ossenhaas?

Kogelbiefstuk: wordt gesneden uit een deel van de bovenbil en het spierstuk (de kogel) van een rund, maar ook uit de zijlende. Deze steak is minder mals dan een tournedos maar malser dan een gewone biefstuk. … Het ligt qua prijs een…

« read »
8 mins read

Wat is een lekkere zure appel?

Granny Smith De zure smaak van de appel in combinatie met het zoete deeg maakt ‘m de moeite waard om eens te proberen in jouw appeltaart. Wat is een friszure appel? Granny Smith, Cox, Gala en Golden Delicious zijn andere appelrassen die…

« read »
8 mins read

Hoe lang moet een tajine in de oven?

– Plaats de tajine in de voorverwarmde oven (200 graden) en zet de graden nu op 120. Dit geheel ongeveer 4 uur laten sudderen. Af en toe even doorroeren. – Na 4 uur kan het gerecht geserveerd worden! Hoe behandel je een…

« read »
8 mins read

Hoe bloeit hop?

Wil je straks hopbellen plukken, dan moet je op zoek naar vrouwtjes hoppen. De hopbel groeit namelijk uit de vrouwelijke bloem. De stuifmeelkorrels van de mannelijke bloemen worden door de wind verspreid. In grote groen/gele pluimen zie je op een afstand al…

« read »
6 mins read

Welke rijstwijn?

Rijstwijn Amazake, zoete sake zonder alcohol doordat alleen de zetmeel omgezet is in glucose, maar er geen vergisting heeft plaatsgevonden. … Jizake, Japanse sake die plaatselijk gebrouwen is van lokale rijst. Mirin, een zoete Japanse rijstwijn met een laag alcohol percentage die…

« read »
6 mins read

Hoeveel calorieën is een broodje frikandel?

Er zitten 474 kilocalorieën in 1 stuk (145 gram) frikandelbroodje, van bladerdeeg. Hoeveel calorieën zitten in een Kaassoufle? Voedingswaarden per 100g onbereid product per portie (65 gram) 299 kcal 194 kcal Eiwitten 8.3 gram 5.4 gram Koolhydraten 31 gram 20 gram waarvan…

« read »
6 mins read

Welke groenten groeien het hele jaar?

Groenten Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie. Let wel op. … Veldsla. Plant sla 4 tot 8 weken voor de eerst vorst. … Knoflook. Als je in de herfst knoflook plant kan je in het voorjaar genieten van…

« read »
7 mins read

Are truffles good for you?

Truffles boast an impressive nutrient profile and are high in many important vitamins and minerals. In fact, they’re high in carbs, protein and fiber and contain both saturated and unsaturated fatty acids, as well as micronutrients, such as vitamin C, phosphorus, sodium,…

« read »
6 mins read

Hoeveel koolhydraten zitten er in volkoren spaghetti?

Voedingswaarde van pasta (volkoren) In 100 gram volkoren pasta zit 65 gram koolhydraten. Verder bevat het onder andere 352 kilocalorieën energie (je hebt er dagelijks 2000 tot 2500 nodig), 25 milligram suikers, 40 milligram calcium, 143 milligram magnesium en 3,6 milligram ijzer.…

« read »
1 35 36 37 38 39 5,986