7 mins read

Is Schuimgebak glutenvrij?

Het hoofdbestanddeel is namelijk stijfgeklopt eiwit. Wel altijd even controleren of het schuimgebak ook wel echt zeker weten glutenvrij is. … Wel met de vermelding ‘kan gluten of tarwe bevatten’. Deze gebakjes verkopen ze ook verpakt (te bestellen) en dan zijn ze…

« read »
5 mins read

Wat kost kippenvlees?

Prijslijst Hooglander kip van Piet Vlees Verpakt per Prijs Levertjes Per ca. 300 gram €9,- Hele kip (Heel) ca. 1650 Gram €10,- Hele kip (Gesneden) ca. 1650 Gram €11,- Soepkarkas €7,50 en Hoe duur is kippen vlees? Kippenpoten (AH/Plus) kosten gemiddeld €3,96…

« read »
7 mins read

Hoeveel gram is een vanillestokje?

Vanillestokjes 100% puur Bourbon uit Madagaskar De vanillebonen zijn zeer rijk aan merg en vanilline, de stof die voor de kenmerkende vanille geur en smaak zorgt. Hierdoor is deze vanille onder andere uitermate geschikt voor gebruik in desserts. 1 stokje weegt ongeveer…

« read »
8 mins read

Wat is crème fraîche in Belgie?

“room” is in het Frans van Frankrijk “crème fraiche” en slagroom “chantilly”. Nu wordt in Franstalig België “slagroom” “crème fraiche” genoemd en gewone (lopende, dus niet opgeklopte room) “crème“. Daarom wordt in Vlaanderen de term “creme fraiche” ook wel gebruikt om “slagroom”…

« read »
6 mins read

Hoeveel deegwaren per persoon?

Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon. en Hoe veel mie…

« read »
7 mins read

Kan je champignons bakken?

3.1 Bakken. Gebakken champignons zijn eenvoudig te bereiden. Gebruik een klein beetje olie of boter, snijd ze in plakjes of kwartjes en bak ze in 6 tot 12 minuten smakelijk bruin en gaar. Zorg dat je de pan niet erg vol doet,…

« read »
7 mins read

Wat is beter melk of karnemelk?

Magere en halfvolle melk en melkproducten (zuivel) zoals 30+ kaas, magere en halfvolle yoghurt en karnemelk passen in Nederland in een gezond voedingspatroon. Het nemen van zuivel hangt samen met een lager risico op darmkanker en het eten van yoghurt met een…

« read »
7 mins read

Waar staat Kosovo bekend om?

Kosovo (Albanees: Kosovë, Kosova, Servisch: Косово) is een onafhankelijke staat in Europa dat zijn onafhankelijkheid in 2008 heeft uitgeroepen. Deze onafhankelijkheid wordt niet door alle landen van de wereld erkend. Kosovo wordt door veel landen gezien als autonome provincie van Servië. en…

« read »
8 mins read

Hoe lang bestaat pasta?

Maar de geschiedenis van pasta gaat zelfs nog verder: er zijn bewijzen dat pasta bij de Etrusken, zo’n 3000 jaar geleden, al populair was. Documentatiemateriaal in het Museo Nazionale Delle Paste Alimentari in Roma toont zelfs aan dat pasta al 5000 jaar…

« read »