7 mins read

Kan je Venkelsoep invriezen?

Je kunt ervan uit gaan dat deze gerechten zonder problemen ook kunnen worden ingevroren. Denk daarbij aan venkelsoep, venkelrisotto, of aan hartige venkeltaart. Venkel is daarom een erg dankbare groente als het om invriezen gaat, je hoeft de groente eigenlijk alleen maar…

« read »
6 mins read

Welke groenten is dit?

Wortel- en knolgewassen: rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, schorseneren, pastinaak, rettich. Koolsoorten: bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi. Uien: ui, knoflook, bosui, prei. Wat valt er onder groene groenten? Enkele voorbeelden…

« read »
6 mins read

Is HelloFresh een Nederlands bedrijf?

Opgericht in 2011 ziet HelloFresh het levenslicht in Berlijn. Het Duitse bedrijf is een dochteronderneming van het grote Rocket Internet. … Op dit moment is HelloFresh de grootste maaltijdbox aanbieder in Nederland, maar dit ging niet zonder slag of stoot. Wat kost…

« read »
6 mins read

Hoe maak je vissticks klaar?

Pan: Verwarm een beetje plantaardige olie in een pan. Bak de diepvries Vissticks op matig vuur gedurende 8 minuten. Regelmatig omdraaien. Airfryer: Leg de diepvries Vissticks (maximaal 8 per keer) in de airfryer en bak gedurende 12 minuten op 180°C. Waarom vallen…

« read »
7 mins read

Is witlof Vezelarm?

Vezelarm fruit: • Zacht rijp fruit of fruitconserven zonder pitjes, vezels of schil; • Appel- of vruchtenmoes; Banaan. Aardappelen en gaargekookte groente: • Wortelen; • Bloemkool; • Broccoli; • Witlof. Vlees: • Alles soorten licht gebraden mager vlees; • Vis of kip…

« read »
7 mins read

Waarom gebruikt men rozenwater?

Rozenblaadjes geven hun vitaminen en mineralen af aan het water tijdens de distillatie. Zo bevat Rozenwater vitamine A, B3, C, D, E en ontzettend veel antioxidanten. Dit zorgt ervoor dat Rozenwater ontstekingsremmend kan werken waardoor het onder andere goed inzetbaar is voor…

« read »
8 mins read

Kan je bevroren garnalen koken?

Mocht je echter wel ingevroren Hollandse garnalen hebben en zijn deze nog rauw dan kun je ze koken. Breng dan eerst water aan de kook met wat zout. Als het water kookt, kook je de garnalen in zo’n 5 minuten gaar. Hoe…

« read »
8 mins read

Hoe lang blijft tarte tatin goed?

Vandaar dat ik dit in het recept heb aangepast naar een rol bladerdeeg. Tip: Als je een ovenbestendige pan hebt sla je het overgieten over, maar ga je verder hetzelfde te werk. Bewaren: In de koelkast is de tarte tatin niet langer…

« read »