Hoeveel kurkuma per dag is veilig? Kurkuma staat bekend als stof die je veilig kunt gebruiken. Kurkuma is niet giftig. Volgens het Europees Medicijnen Agentschap (EMA) kunnen mensen veilig tweemaal daags 500 milligram gedurende dertig dagen eten of drinken. Wat doen kurkuma…
« read »
1 stuk (50 gram) verse vijgen bevat: Energie 42 kcal – waarvan suikers 9,5 g Vezels 1 g Eiwit 0,5 g Zout 0 g en Waar zijn abrikozen goed voor? Zo zit de vrucht onder meer boordevol vitamine E, wat werkt als…
« read »
Al duizenden jaren geleden werd retsina in amforen bewaard die verzegeld werden met hars van pijnbomen, waardoor de wijn op natuurlijke wijze en onopzettelijk een harssmaak kreeg. Retsina smaakt volgens de liefhebber uitstekend bij elke Griekse maaltijd en wordt het best koud…
« read »
Rode wijnglazen Bij rode wijn is het de bedoeling dat de wijn in aanraking komt met zuurstof. Het rode wijnglas is ontworpen met een brede kelk, waardoor de smaak en reuk van de wijn verrijkt kunnen worden. De wijn vloeit hierdoor intens…
« read »
Minder suiker betekent vaak meer energie. Je voelt je fitter en vrolijker. Dat zit zo: als je veel suiker neemt en weinig gezonde producten consumeert, dan kun je een tekort krijgen aan vezels, vitamines en mineralen. Hierdoor kun je moe worden of…
« read »
Hoeveel per portie? 400 -500 g per persoon. en Welke spareribs zijn het lekkerst? De spareribs die wij adviseren zijn de ribs van de buikzijde. Deze zijn een stuk groter en het vlees heeft een stevigere structuur, maar is tegelijkertijd veel smaakvoller.…
« read »
Tijdens een expeditie in de Kermadectrog, een bijna tien kilometer diepe kloof in de zeebodem bij Nieuw-Zeeland, hebben wetenschappers zeven reusachtige garnalen (Alicella gigantea) ontdekt. De grootste was zo’n 28 centimeter lang. en Waar komen de meeste garnalen vandaan? Zowel in zout-…
« read »
Agar agar is te koop bij biosupermarkten als Ekoplaza, Aziatische supermarkten en gewone supermarkten. En het is natuurlijk online te koop. en Wat kun je gebruiken ipv agar agar? 5 x vegetarische alternatieven voor gelatine. Veggie bindmiddelen. … Agar agar . Agar…
« read »
De tijdsduur is afhankelijk van de temperatuur. Bij kamertemperatuur duurt het ongeveer 2 uur. In de koelkast kun je het een nacht laten rijzen. Sla de lucht uit het gerezen deeg. Hoe komt het dat mijn deeg niet rijst? Een deeg dat…
« read »
Hüttenkäse en cottagecheese zijn twee benamingen voor hetzelfde product. Net als roomkaas en kwark is het een verse kaas die bij de productie geen rijping ondergaat. … De wrongel wordt gesneden en uitgelekt, maar niet geperst, zodat een deel van de wei…
« read »
