Je vindt vetten in heel wat producten die je dagelijks eet. Natuurlijk zijn er de vanzelfsprekende vette producten, zoals olie en boter. Ook van vlees en vis weten de meeste mensen wel dat ze vetten bevatten, evenals van volle zuivel. Maar ook…

While Burger King’s Whopper was a little tastier, McDonald’s Big Mac took full sweep in being the better burger. It’s more aesthetically appealing, has more toppings, is healthier (relatively speaking), and is cheaper in price. Congrats, McDonald’s! You have definitely won the…

Vitaminen en mineralen in tomatensap Vitamine C, versterkt en behoud het immuunsysteem en is goed voor de huid. Vitamine A, goed voor de ogen. Vitamine K, voor sterke botten. Vitamine B6, helpt om een goed energie niveau te behouden. en Is groentesap…

Bloedworst kun je na openen zo’n drie tot vijf dagen bewaren in de koelkast. Zo’n worst in ongeopende verpakking kun je bewaren tot de TGT-datum. en Hoe maak ik bak bloedworst? of smelt een klein beetje boter of margarine in een gewone…

Warm de oven voor op ca. 160oC (tussen de 150 en 175oC in). Volg het recept, maar gebruik een ovenschaal in plaats van de schaal van een slowcooker. Doe het deksel op de ovenschaal en plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven.…

Wanneer je een sjalot verwarmt karamelliseren de suikers, waardoor een zoetige smaak ontstaat. Sjalotjes worden vaak gebruikt in sauzen en salades. De ui wordt vaak gebruikt als basis van gerechten. … Uien en sjalotten kun je tot twee maanden bewaren op een…

Als je het opzoekt op wikipedia kom je er snel achter dat deze salade is uitgevonden door Caesar Cardini (1896-1956), een hotel- en restauranteigenaar en chef-kok van Italiaanse afkomst, die in San Diego woonde en in Tijuana in Mexico werkte. Wie bedacht…

Wij selecteerden onze favoriete, snelle hapjes en snacks voor bij een glaasje bubbels! Oesters. Wellicht heb je deze combinatie al vaker voorbij zien komen, maar dit is echt een perfect match. … Kaasstengels. Super simpel, maar lekker. … Dadels met spek. ……

Rooster ze in de oven. Of je nou pesto gaat maken, pijnboompitten over je salade of dip sprenkelt of ze in koekjesdeeg doet: rooster je pijnboompitten altijd. Een ongeroosterde pit is smaakloos en flauw, als je hem roostert krijgt diezelfde pit een…

Koken en bakken doe je met boter of olie. Er zijn genoeg keuzes; olijfolie, kokosvet, zonnebloemolie, roomboter, en nog veel meer. Maar hoe bak je het gezondst? Volgens hoogleraar Levensmiddelentechnologie Tiny van Boekel (Wageningen University & Research) kun je het best met…