7 mins read

Wat is het verschil tussen vissoep en bouillabaisse?

Bouillabaisse wordt niet alleen op de menukaarten van restaurants maar zelfs in woordenboeken en internationale kookboeken benoemd als vissoep, maar dat is onjuist: het is een gerecht van gekookte vis; de soep is slechts een ‘bijproduct’ ervan dat als voorgerecht wordt gegeten.…

« read »
7 mins read

Kun je de schil van tuinbonen eten?

Wanneer de tuinbonen niet al te groot zijn, kunt u ze ook met schil en al eten. en Hoe hoog worden tuinbonen? Een tuinboon maakt een rechtopgaande plant met 1 tot 4 vertakkingen onderin de plant. Ze wordt 30 tot wel 125…

« read »
7 mins read

Wat zijn Rookamandelen?

Deze sublieme combinatie van geroosterde kwaliteits amandelen en een rookaroma-jasje moet je geprobeerd hebben. Heerlijk knapperig en zooo lekker bij een drankje. en Waar zijn Almonds goed voor? Amandelen behoren al jaren tot de populairste en gezondste noten. Ze zitten namelijk boordevol…

« read »
7 mins read

Wat zit er in Bakworst?

Ingrediënten: Bouillon 34% (water, aroma (soja-eiwit, mais, glutamaat E621), zout, plantaardig vet, smaakversterker:E621, kruiden(extracten)),varkensvlees 30%, boekweitmeel, varkenslever 8%, aardappelzetmeel, zout, specerijen(koriander), emulgator:E450,suiker, vanilline, conserveermiddel: E250,kleurstof:E150a. en Wat is het verschil tussen balkenbrij en bloedworst? Verschil bloedworst – balkenbrij In bloedworst zit altijd…

« read »
8 mins read

Hoe smaakt sla?

De meeste salades hebben een milde smaak, variërend van nootachtig bij bepaalde types (zoals bindsla) tot een grondsmaak bij andere, zoals eikenblad. Bij vele variëteiten overheerst echter de (non-)smaak van hun hoofdbestanddeel: water. en Hoe groeit Romeinse sla? Sla groeit zowel in…

« read »
6 mins read

Hoeveel procent garnalen in kroepoek?

De bekendste soort in België en Nederland is die gemaakt van tapiocameel en gewoonlijk zo’n 20% garnaal, de kroepoek oedang. In Indonesië wordt dit kroepoek Palembang genoemd. en Welke kroepoek is het lekkerst? Het mondgevoel van kroepoek moet volgens het panel bros…

« read »
8 mins read

Is Sauerkraut hetzelfde als zuurkool?

Zuurkool is gesneden wittekool, die door de inwerking van diverse melkzuurbacteriën is geconserveerd. … In Vlaanderen wordt veel choucroute gezegd, naar de Franse verbastering van het originele Middelhoogduitse sūrkrūt. De moderne Duitse vorm is Sauerkraut (in het noorden en midden ook wel…

« read »
4 mins read

Hoeveel gram is 250 ml yoghurt?

ligt het tussen de 0,95 en 0,98 kg/ liter. Dus 250 ml. yoghurt weegt 237 à 245 gram. en Hoeveel gram is 250 ml bloem? Cup Ingrediënt Eenh. 1 cup Water ml 250 Bakpoeder gr 232 Bloem gr 132 Boter gr 243…

« read »
7 mins read

Waar koop ik diepvries kreeft?

Star of the sea | Diepvries kreeft | www.delhaize.be. Waar kan ik kreeftensoep kopen? AH Kreeftensoep Gemaakt van echte kreeftenbisque. Heerlijk pittig. Ook lekker als apéro in een klein glaasje of kopje. Mag gerust verrijkt worden met een klein scheutje room. ook…

« read »
7 mins read

Wat verkopen ze op Duitse kerstmarkten?

Omdat de Duitse kerstmarkten nog steeds erg traditioneel zijn, vind je in de meeste stalletjes prachtige handgemaakte koopwaar, gemaakt door de lokale bevolking. Chalets vol handbeschilderde kerstornamenten, zelfgemaakt houten speelgoed en gebreide wollen vesten en truien zijn op de Duitse kerstmarkt te…

« read »