8 mins read

Hoe eet je het beste een kiwi?

Snijd de kiwi in tweeën en lepel de inhoud eruit. Het vruchtvlees komt makkelijk los van de schil, waardoor dit een effectieve en fijne manier is om een kiwi te eten. en Hoe kun je het beste een mango snijden? Je kunt…

« read »
7 mins read

Waarom vitamine B1 tekort bij alcoholisten?

Als je teveel alcohol drinkt, loop je grote kans op een tekort aan vitamine B1 (ook Thiamine genoemd). Dit heeft verschillende oorzaken: je krijgt minder vitaminen binnen door verminderde eetlust. alcohol verstoort de opname van vitamine B1 in de darmen. Hoeveel vitamine…

« read »
7 mins read

Wat is Lintpasta?

Pasta slierten in lintvormige repen noem we tagliatelle. Deze pasta wordt naast spaghetti ook veel gegeten en is erg geliefd. Tagliatelle kun je goed combineren met lichte tomatensauzen, vis en sauzen waar veel vlees in zit. Een tagliatelle is in de regel…

« read »
7 mins read

Hoe weet je of kaas gepasteuriseerd is?

Zit je liever op veilig tijdens de zwangerschap met je kaascravings, kies dan altijd voor kaas die is gemaakt van gepasteuriseerde melk. Op het etiket van de kaas staat dan altijd ‘gepasteuriseerd‘. Het proces van pasteuriseren dient ervoor om bepaalde bacteriën, waaronder…

« read »
7 mins read

Waarvan wordt feta kaas gemaakt?

Feta (Grieks: φέτα) is een Griekse kaas die behoort tot een familie van witte kazen waartoe ook bijvoorbeeld beyaz peynir (Turkije), sirene (Bulgarije) en telemea (Roemenië) behoren. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk, eventueel aangevuld met geitenmelk. Er bestaan ook op feta…

« read »
8 mins read

Hoe zeg ik FitChef op?

Je kunt je Premium abonnement op elk gewenst moment opzeggen. Wanneer je een Premium abonnement neemt bij FitChef, betaal je voor een bepaalde periode vooruit, afhankelijk van je gekozen abonnement. Je abonnement is per gekozen periode op te zeggen via je dashboard,…

« read »
8 mins read

Hoe lang houdbaar yoghurt?

Geopend product Als je een product al geopend hebt, dan kun je het nog een aantal dagen bewaren in de koelkast. Voor kwark en yoghurt is dat ongeveer 5-7 dagen, voor melk 3-5 dagen. Kun je ziek worden van yoghurt over de…

« read »
6 mins read

Kan ik rozijnenbrood invriezen?

Wist u dat rozijnenbrood het meest geschikte brood is om in te vriezen. Wanneer u het brood invriest en erna ontdooit is het aroma van de krenten en rozijnen nog beter in het brood getrokken. Bewaren in plastic of broodtrommel op kamertemperatuur.…

« read »
8 mins read

Wat kun je onbeperkt eten?

Dit kun je onbeperkt eten zonder (al te veel) aan te komen Selderij. Boerenkool. Bosbessen. Komkommers. Tomaten. Grapefruit. Broccoli. Cantaloupe-meloen. en Wat is het beste dieet voor mij? Eet veel eiwit en vezels Eet dan bij elke maaltijd voldoende eiwitten, zoals ei,…

« read »