7 mins read

Waar kun je rauwe cacao kopen?

Rauwe cacao kopen bij Holland & Barrett. Wat is ongezoete cacaopoeder? Nu is dat in Nederland over het algemeen wel bekend, maar in Amerika wordt ‘onze’ ongezoete cacaopoeder Dutch processed cacao poeder genoemd. Omdat deze cacaopoeder ongezoet is, heeft het in het…

« read »
8 mins read

Waarom is mijn tong geel?

De aanslag wordt veroorzaakt door bacteriën. Zonder dat u het direct in de gaten heeft kunnen deze bacteriën de mondflora behoorlijk verstoren. Ze gedijen goed in een droge mond. Wanneer ze vermenigvuldigen komt er een zwavelverbinding vrij en die zorgt voor de…

« read »
7 mins read

Hoe smaakt drop?

Drop heeft door ammoniumchloride een zeer kenmerkende salmiaksmaak. Nederlanders zijn meestal drop gewend en eten het dan ook met smaak op. Deze smaak wordt echter niet door iedereen gewaardeerd, met name bij dubbelzoute drop. Ook zijn er likeuren, zoals Dropshot, met dropsmaak.…

« read »
7 mins read

Hoeveel hennepzaad mag je per dag eten?

Om de voordelen van hennepzaad te ervaren, vertelt Amy Shapiro, oprichtster van Real Nutrition dat je dagelijks een eetlepel hennepzaad in je voeding moet verwerken. En ja, hennep komt uit dezelfde plantenfamilie als marihuana. en Hoeveel eiwitten mag je per dag? De…

« read »
8 mins read

Hoe kook je durum?

Spoel de bulghur in een zeef onder de kraan schoon (bij sommige verpakte bulghur is dit niet nodig). Breng de bulghur met het water aan de kook en laat de bulghur daarna zachtjes verder gaar koken met een deksel op de pan.…

« read »
6 mins read

Welke bakker bakt voor Lidl?

Delfts Brood In 2009 wordt de Helmondse bakkerij Bakkersland overgenomen en levert de combinbatie aan bijna tweehonderd van de (toen ruim 300) Lidl-vestigingen in Nederland. Waar komt het brood van de Aldi vandaan? Deze rustieke broden worden op ambachtelijke wijze gemaakt met…

« read »
7 mins read

Hoe lang moet Riblap sudderen?

2. Tips voor het stoofvlees Zorg voor de juiste kwaliteit vlees. Kies het juiste soort vlees. Snijd het vlees op de juiste manier. Zo braad je het vlees aan. Niet laten koken! De juiste stooftijd. Magere runderlappen (in blokjes) – 1,5 tot…

« read »
8 mins read

Wat gebeurd er als je teveel drop eet?

Het is verleidelijk om die hele zak drop in één leeg te eten, maar volgens de FDA kun je dat beter niet doen. Hun onderzoek toont aan dat wanneer je gedurende twee weken lang elke dag meer dan 50 gram drop eet…

« read »
7 mins read

Hoeveel spareribs haal je uit een varken?

Spareribs zijn magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Men serveert als spareribs maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. en Wat zijn de beste spare ribs? De spareribs die wij adviseren zijn de ribs van de buikzijde.…

« read »
7 mins read

Wat is dodelijk voor konijnen?

Houd je konijn ver weg van chocolade (giftig!), koekjes, ontbijtgranen, brood, yoghurt of ander ‘menselijk’ snoepgoed. Zout-, lik- en mineraalstenen kunnen ook schadelijk zijn, omdat ze te veel zout bevatten, wat tot nier- en blaasproblemen kan leiden. en Is witlof goed voor…

« read »