Zucchini is richer in vitamin B and vitamin C as compared to cucumbers. Both vegetables have relatively equal amounts of calcium but zucchini is richer than cucumbers in potassium and iron. Zucchini also has a higher amount of protein and fiber. ……
« read »
Raspatat wordt gemaakt door aardappelpoeder met water te mengen in een speciale installatie, waardoor een soort aardappelpuree ontstaat. Dit aardappeldeeg wordt door middel van de Raspatatmachine in de vorm van staafjes geperst. en Hoeveel gram Steppegras? Per persoon tel je ongeveer een…
« read »
Gebakken vis van Fiskko kun je op verschillende manieren opwarmen. In een op 190 graden voorverwarmde oven duurt dit ongeveer 10 tot 15 minuten. … Na regelmatig keren op half-hoog vuur is de vis in ongeveer 10 minuten klaar. De minst lekkere…
« read »
Ricotta is een witte zachte en frisse Italiaanse kaas van koeien- of schapenmelk met een milde en zacht zoete smaak. Ricotta bevat een laag zout- en vetgehalte. Ricotta betekent ‘opnieuw gekookt’. en Is ricotta en cottage cheese hetzelfde? Verschil ricotta en hüttenkäse…
« read »
Quiches kan worden gebakken in een ‘ gewone’ oven, maar ook in een combinatie-magnetron. Verwarm ook de combi magnetron voor op de gewenste temperatuur, meestal circa 220 graden Celsius. Schakel als de quiche in de combi magnetron gaat de microgolven in op…
« read »
Binden met bloem Vermeng bloem met koud water aan in een schaaltje. De hoeveelheid hangt af van de hoeveelheid te binden vloeistof. … Roer totdat er geen klonten meer zijn. Giet het mengsel al roerend bij de hete vloeistof van het gerecht.…
« read »
De Zweedse kruiden worden met 1,5 liter graan- of fruitjenever van 38% tot 40% in een fles van ongeveer 2 liter met een brede hals gedaan. Dit alles laat u 14 dagen in de zon of bij de verwarming trekken. Dagelijks goed…
« read »
In plaats van poedersuiker te kopen, kunt u ook poedersuiker zelf maken. Hiervoor kunt u een keukenmachine of blender gebruiken. In de blender doet u een peer lepels kristalsuiker. Laat de suiker een paar seconden malen totdat u fijne poedersuiker heeft. Wat…
« read »
Het aantal koolhydraten per 100 gram meel is het laagst in amandelmeel (16 gram), maar ook de hoeveelheid in kokosmeel (18 gram) is vrij laag. Bij de andere meelsoorten varieert de hoeveelheid tussen 58 en 72 gram, waarbij patent tarwebloem het meest…
« read »
soort viseitjes is kaviaar. Deze viskuit komt van de steur, het liefst van de wilde steur uit de Kaspische Zee. Kaviaar wordt ook wel het ‘zwarte goud’ genoemd. De meeste kaviaar komt uit Rusland, Iran of China. Waar koop je viseitjes voor…
« read »
