7 mins read

Wat kost een pannetje mosselen?

€ 22,50 per pan. en Wat voor groente eet je bij mosselen? Deze groenten vormen samen de inhoud van een zakje ‘mosselgroenten’: een preitje, een uitje, een worteltje wat verse blad- of bleekselderij en een laurierblaadje. Hoeveel kilo mosselen per persoon? Sommige…

« read »
8 mins read

Hoelang kun je salade bewaren in de koelkast?

Als je de salade alleen maar af kunt dekken met vershoudfolie kun je hem het beste niet langer dan twee tot drie dagen bewaren. Zet de bak met salade zo snel mogelijk in de koelkast. Salades met voorgekookte ingrediënten moeten in de…

« read »
7 mins read

Waar doe je komijn in?

De recepten waarin komijn gebruikt wordt zijn erg gevarieerd. In Nederland en Vlaanderen maakt men komijnekaas, in India, Griekenland en Turkije is komijn een onderdeel van kerrie en kip tandoori, en in Noord-Afrika kruidt men er tajines en couscous mee. In Turkije…

« read »
7 mins read

Wat is de bekendste sushi?

Maki. Maki is de meest bekende sushisoort. De maki wordt gemaakt van zeewier (nori), rijst en een vulling van vis, groenten of ei. Wat is een gunkan? Geniet van Gunkan Gunkan is een speciaal type sushi, het is een ovaalvormige klomp sushi…

« read »
7 mins read

Kan een tajine op het gas?

Let op of de tajine vuurvast is en geschikt is voor koken op gas. Vaak kan er met de tajine alleen in de oven worden gekookt. Echter, de aardewerken tajines (rood met zwart) zijn wel geschikt om mee te koken op gas.…

« read »
6 mins read

Waar is tapenade van gemaakt?

Tapenade is een dikke koude saus bereid uit olijven en kappertjes. Van oorsprong is het een Provençaals product. De naam is afkomstig van tapéno, Provençaals voor kappertje. en Is tapenade ongezond? Er zitten 49 kilocalorieën in 1 voor snee (15 gram) tapenade.…

« read »
8 mins read

Is Jozo zout gezond?

Tip 2: kies voor gezond zout Pak dan bijvoorbeeld Keltisch zeezout, waar veel andere mineralen in zit. Of kies voor een jodiumzout zoals Jozo of Lo Salt. In deze varianten is een groot deel van het natrium vervangen door kalium en magnesium.…

« read »
6 mins read

Hoe zwaar is een mozzarella?

Mozzarella Vetgehalte 22 Vorm eivormig (Bulba) Gewicht ca. 30/1000 g Oorsprong melk van waterbuffel en Hoeveel weegt een mini mozzarella? Galbani Mozzarella Mini 150g – Mozzarella. Hoeveel gram is een zakje mozzarella? Galbani Mozzarella 125g – Mozzarella. verder Hoeveel kcal in geitenkaas?…

« read »