Maak een teentje knoflook los van de bol, verwijder de harde onderkant van de teen en pel vervolgens voorzichtig met een mesje de schil van de teen. Voor het fijnsnijden van een teentje knoflook druk je met de platte kant van een…

Volle Griekse yoghurt bevat meestal meer vet en calorieën dan gewone volle yoghurt. Aan Griekse yoghurt is room toegevoegd. Een schaaltje magere yoghurt bevat 56 calorieën, een schaaltje Griekse yoghurt levert 188 calorieën. Dat is meer dan 3 keer zoveel. Waar is…

Tartaar wordt traditioneel gemaakt van mager rundvlees. Toch kun je ook steeds vaker tartaar van vis bestellen. Het kan bijvoorbeeld gemaakt worden van makreel, zeebaars of kabeljauw. De rauwe vis wordt dan in kleine blokjes gesneden. Is tartaar hamburger? Tartaar is mager…

De oorsprong van het roomijs wordt toegeschreven aan verschillende Europese vorstenhuizen, maar zeker is dat de eerste ijssalon in 1686 door een Italiaan werd geopend in Parijs. IJs was eeuwenlang een lekkernij die alleen de allerrijksten zich konden veroorloven. Wat was het…

Voor eens en altijd antwoord op de vraag: is er verschil tussen groene kool en savooiekool? Het antwoord is nee, deze twee kolen zijn gewoon hetzelfde. en Is spitskool een kool? Spitskool is familie van de witte kool. Zoals de naam al…

Pizza, het bekendste Italiaans eten. Wat is het beroemdste eten uit Italië? Italiaans eten Pasta. Italianen zijn de grootste pasta-eters ter wereld. … Pizza. Als la pizza niet het beroemdste Italiaanse gerecht is, dan toch zeker het op één na beroemdste .…