Niet eten: rauwmelkse kazen Rauwmelkse kazen, ofwel kazen au lai cru, moet je vermijden tijdens de zwangerschap. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn deze kazen gemaakt van rauwe melk, oftewel melk die niet gepasteuriseerd. Hierdoor is er een risico dat de…

Ingrediënten: venkelzaad, korianderzaad, komijn, SESAMzaad, nigellazaad, Aleppo pepper, grove peper. Kan sporen bevatten van selderij en mosterd. en Wat zijn Arabische kruiden? Arabische kruiden | Welke mogen niet in mijn keukenkastje ontbreken? Gember. Foelie. Nigella. Nootmuskaat. Zwarte peper. Bosbessen. Piment. Kardemom. Wat…

Mossels zijn als zeevrucht een bekend ingrediënt, ze bevatten eiwitten, mineralen, vitaminen, fosfor, ijzer, jodium en seleen. Met 2,5% is het vetgehalte te verwaarlozen. Honderd gram gekookt mosselvlees levert 70 kcal. en Wat voor groente eet je bij mosselen? Deze groenten vormen…

Kurkuma: neem het in met zwarte peper en olie Curcumine is niet in water oplosbaar en daardoor niet makkelijk op te nemen voor je lichaam. Met een simpele truc kun je de opnamemogelijkheid snel verbeteren: combineer het met vetten en zwarte peper.…

Zo bevat het riboflavine (vitamine B2), een belangrijke vitamine voor onder andere je energiestofwisseling en het behoud van een gezonde huid. Ook de vitamines C en K zijn volop in de basilicum te vinden. Waar zijn pijnboompitten goed voor? Er zitten veel…

Gezonde voedingsstoffen De meeste vissen, schaal- en schelpdieren zijn rijk aan vitamine B12 en B6. Ze bevatten mineralen als jodium, fosfor en seleen. Kreeft bijvoorbeeld scoort daarnaast ook nog eens hoog op de vitamine B1-index, terwijl vette vis weer heel rijk is…

Tomatenpuree uit blik is in veel opzichten gezonder dan verse tomaat. Tomaten bevatten lycopeen, een stof die heel gezond is. Maar de lycopeen zit opgesloten in cellen. Ons darmstelsel is niet in staat die cellen kapot te maken, zodat de stof vrijkomt…

Een gemiddelde maaltijd bevat bij de maaltijdservice tussen de 450 en 500 gram eten, een kleine maaltijd gemiddeld zo’n 350 gram en een grote portie zo’n 650 gram. Daarbij is het belangrijk te vermelden dat er minimaal 30% groente in de maaltijden…

Verwarm de airfryer voor op 200 graden en bak de saucijzenbroodjes in 8 minuten, mooi goudbruin en knapperig. Hoe lang opwarmen in de oven? Uw maaltijd opwarmen in de oven? Dat kan, maar is wat ingewikkelder dan met de magnetron. Verwarm uw…

Rauwmelkse kaas kan daardoor de listeria-bacterie bevatten. Deze bacterie kan leiden tot listeriose en dat is een infectie die schadelijk kan zijn voor je baby. Overigens kun je kaas van rauwe melk wel eten als je deze alsnog verhit. Bijvoorbeeld in een…