Na blancheren even afspoelen Hoelang je een groente blancheert verschilt per groente. Bladgroenten zoals spinazie blancheer je een paar seconden. Voor stevige groenten zoals peultjes is dit al snel een aantal minuten. Voor specifieke tijden volg je het recept. Kan ik spruitjes…
« read »
In de pan bakken Verhit wat olie of boter in een koekenpan en laat dit goed smelten of het heet worden; Voeg de kastanjechampignons toe en bak deze in 5 minuten gaar terwijl je ze blijft omscheppen; Als de kastanjechampignons goudbruin kleuren…
« read »
Ingrediënten: 49% room, magere melk, zout, knoflook, kruiden (0,3% peterselie, 0,3% bieslook), knoflookextract, zwarte peper, zuursel. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.2g per 100 gram. Is roomkaas hetzelfde als smeerkaas? Roomkaas is niet hetzelfde als smeerkaas.…
« read »
“Sommige worsten worden van natuurdarmen gemaakt. In dat geval kun je het velletje gewoon opeten. Maar als er collageen, dat is een soort plastic, wordt gebruikt, dan kun je het niet eten.” Wat is het velletje van de worst? Dat is meestal…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Eiwitten 31 g Zout 1.1 g Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 2.2 µg Vitamine B2 / Riboflavine 0.29 mg Hoeveel zout in Leerdammer kaas? Ingrediënten Voedingswaarden Per 100g (Gewicht 150g) Eiwit 26 g Zout 1,5 g Calcium 860…
« read »
Korstdeeg, kruimeldeeg of harde wener is deeg dat gebruikt wordt om een stevige korst te maken voor een met zachte of losse vulling op te vullen taart. Wat is een Wenertaart? De wenertaart is gemaakt van margarinedeeg gevuld met een zachte spijsvulling.…
« read »
MS is een ziekte van het centrale zenuwstelsel (hersenen en ruggenmerg). De precieze oorzaak van MS is onbekend. Waarschijnlijk zijn er meerdere factoren die samen bepalen of iemand MS krijgt. Zo zijn er aanwijzingen dat erfelijkheid, virusinfecties of eetgewoontes een rol spelen,…
« read »
0,5 -1,5 promille (ongeveer 2-5 glazen voor een vrouw, 3-7 glazen voor een man): u bent ‘aangeschoten’, u kunt niet meer veilig aan het verkeer deelnemen. 1,5 -3,0 promille (ongeveer 6-9 glazen voor een vrouw, 8-14 glazen voor een man): u bent…
« read »
Verzadigd vet Oude kaas bevat namelijk zo’n tien procent meer vet en dus ook meer calorieën dan jonge kaas. In de lang gerijpte kaas zit minder vocht, maar meer droge stof. Het meeste daarvan is verzadigd vet en daar kun je beter…
« read »
9 euro voor een ei Mensen bellen wel eens aan als ze langs de Parallelweg 19 in Hierden komen voor een struisvogelei. Die kunnen ze dan kopen voor 9 euro. „In één ei zit net zoveel als twee dozen gewone eieren. Hoe…
« read »
