Parmezaanse kaas (Italiaans: Parmigiano Reggiano, soms parmezaan genoemd) is een kaassoort die oorspronkelijk uit Italië komt, uit de omgeving van Parma. Hoe heet Parmezaanse kaas in de supermarkt? Parmiggiano Reggiano ,,Maar, de échte wordt gemaakt in de regio Emilia Romagna, in het…
« read »