7 mins read

Wat voor soort pensioen?

Er zijn 3 soorten pensioenregelingen: de uitkeringsovereenkomst, de kapitaalovereenkomst en de premieovereenkomst. … Uitkerings-, kapitaal- of premieovereenkomst Uitkeringsovereenkomst. Bij een uitkeringsovereenkomst weet je hoeveel pensioenuitkering je krijgt. … Premieovereenkomst. … Kapitaalovereenkomst. en Wat is een tijdelijk ouderdomspensioen? Om de periode tussen je…

« read »
8 mins read

Waarom vocht bij mozzarella?

Soms wordt mozzarella in het natuurlijke vocht bewaard (wei), maar meestal is het licht gezouten pekelwater. Dit zorgt voor een betere houdbaarheid van de kaas. Wei is lichtzurig van smaak, pekelwater zout. Kan je mozzarella Zo eten? Controleer of de mozzarella gemaakt…

« read »
6 mins read

Wat voor eten is typisch Nederlands?

Wat is typisch Nederlands eten? … Wanneer je naar heel Nederland kijkt dan kun je stellen dat we in heel Nederland graag als hartige snack een kroket, bitterbal, haring, kibbeling, kaas of een patatje eten. Zoete snacks die in heel Nederland worden…

« read »
7 mins read

Wat kan ik gebruiken in plaats van Marsala?

Op alcohol gebaseerde Marsala -vervangers voor koken Madeira. Madeira is uw beste vervanger voor Marsala -wijn. … Versterkte wijn. … Droge sherry. … Sherrywijn en zoete vermout. … Amontillado-wijn en Pedro Ximenez. … Haven. … Wit druivensap met cognac. … Niet-versterkte wijn.…

« read »
7 mins read

Welke grondstoffen zitten er in fondant chocolade?

Fondant : ongeveer 50% cacaobestanddelen. Witte: geen cacaomassa enkel cacaoboter. Melk: ongeveer 30% cacaobestanddelen. en Wat is de grondstof van chocolade? Cacaobonen, pure cacaoboter, gebroken cacaobonen, cacaopoeder, chocolade couverture. Hoe wordt chocolade in de fabriek gemaakt? Het productieproces van chocolade bestaat uit…

« read »
8 mins read

Wat is het verschil tussen stoven en smoren?

Smoren is bijna hetzelfde als stoven. Het verschil tussen stoven en smoren is dat bij smoren minder vocht wordt toegevoegd. Het vocht om te garen komt voor een deel uit de te garen producten zelf, denk hierbij aan groente en paddenstoelen. en…

« read »
7 mins read

Wat is een Squid?

Een SQUID (superconducting quantum interference device) is een bijzonder gevoelige detector voor magnetische velden. De SQUID maakt gebruik van supergeleiding bij lage temperatuur en steunt op een kwantumeffect en interferentie. SQUIDs bestaan sinds 1962 (zie de tijdbalk van de materiaaltechnologie). en Hoeveel…

« read »
6 mins read

Welke kaas is glutenvrij?

Roomboter, melk, naturel yoghurt of kwark, room, verse kaas zoals ricotta, mascarpone, mozzarella, Parmezaanse kaas, Nederlandse harde kazen van koe, geit of schaap zijn glutenvrij. en Waar zitten gluten allemaal in? Waar zitten gluten in? Griesmeel. Tarwe, rogge, gerst, kamut, triticale, spelt.…

« read »
7 mins read

Hoeveel water moet je peterselie geven?

Hoeveel water geef je peterselie? Geef peterselie regelmatig en gelijkmatig water om de grond licht vochtig maar niet te nat te houden. Laat de grond nooit volledig uitdrogen en vermijd te veel water! Het beste is om af en toe met je…

« read »
7 mins read

Waarom zout op een steengrill?

Laat de lavasteen van een elektrische steengrill een half uur van te voren voorverwarmen. Iedereen strooit wat zout op de hete steen en legt daar een stukje vlees op. Het zout kruidt het vlees en zorgt er tevens voor dat het vlees…

« read »