Zet de oven, met hetelucht, 20˚C graden lager. Bakken: Snijd het brood eventueel in met een scherp mes. Bak het brood gedurende ongeveer 20 minuten op 220˚C, zet dan de oven terug op 200˚C . Na ongeveer 35-40 graden dient het brood…
« read »
Latest
Calorieën Rijst, witte gekookt Productnaam Rijst , witte gekookt Eenheid 50 gr . Kcal 46.5 kcal kJoule 195 kjoule Eiwit 1,3 gr . • Hoeveel wordt 100 gram ongekookte rijst? Voor aardappels, pasta en rijst kun je heel gemakkelijk uitrekenen wat het…
« read »
Gewone kroepoek wordt van garnalen gemaakt, maar cassave kroepoek is eigenlijk altijd helemaal vegan. … De kroepoek is lekker als snack, of bij een Aziatische maaltijd. en Is cassave kroepoek? Kroepoek is een knapperig bijgerecht uit indonesie en is lekker bij elke…
« read »
Rijstazijn wordt veel gebruikt in de Japanse en macrobiotische keuken. De witte Chinese rijstazijn wordt vooral gebruikt in zoetzure gerechten en soepen. … De lichte en milde rijstazijn is het belangrijkste ingrediënt in sushirijst. De lichte azijnsoort combineert prima met gerechten met…
« read »
Een borrelglas of shotglas is een glaasje waar sterkedrank uit gedronken wordt. De borrelglazen in Nederland hebben een vaste inhoudsmaat van 35cc. Dit is bedoeld voor gedestilleerde dranken met een alcoholpercentage van ongeveer 40%. Waar komt VrijMiBo vandaan? VrijMiBo is een samenvoeging…
« read »
Het antwoord is: ja! Sterker zelfs: diepvriesfruit is in sommige gevallen zelfs gezonder dan vers fruit. Het bevat dikwijls meer vitamines, omdat de vruchten meteen worden ingevroren na het plukken. Het invriezen stopt het proces waarbij voedingswaarden worden afgebroken, waardoor de vitamines…
« read »
1 heel (300 gram) bruin stokbrood bevat: Energie 774 kcal Vet 4,2 g – waarvan verzadigd 0,9 g Koolhydraten 149,4 g – waarvan suikers 9 g Hoeveel calorieën zitten er in brood? Een snee (32 g) witbrood bevat gemiddeld 87 kcal, een…
« read »
De smaak van piment of all spice De warm-zoete smaak van piment doet denken aan een mengeling van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en peper. Door deze complexe smakencombinatie kreeg piment in het Engels de naam allspice. Wat is de smaak van piment? Piment…
« read »
Vroeger waren mosselen alleen verkrijgbaar in de maanden met een ‘r’ in de naam. Dit had alles met houdbaarheid te maken. Maar sinds gekoeld vervoer beschikbaar is, zijn mosselen van juli tot april verkrijgbaar. Een gesloten koelketen van de verwerking tot aan…
« read »
De eerste verwijzingen naar thee zijn afkomstig uit China. Volgens een legende viel er een blaadje in het water dat voor keizer Shen Nung gekookt werd. Hij vond de smaak verkwikkend en zonder dat hij het wist had hij het eerste kopje…
« read »