7 mins read

Kan je zelfgemaakte erwtensoep invriezen?

Erwtensoep kun je ongeveer drie maanden ingevroren bewaren. Bewaar afgekoelde soep altijd in de koelkast. Daar is de soep nog twee dagen houdbaar. … Dan ruikt de soep een beetje zurig. en Hoelang kun je erwtensoep bewaren in de vriezer? Natuurlijk kun…

« read »
6 mins read

Hoe lang Surinaams eten bewaren?

Het Voedingscentrum heeft als vuistregel dat restjes eten twee dagen in de koelkast bewaard kunnen worden op 4°C. Na deze twee dagen neemt de kans toe dat er ziekmakende bacteriën in het eten aanwezig zijn. Restjes kunnen langer bewaard worden, maar dan…

« read »
7 mins read

Hoeveel sushi rijst heb je nodig voor 4 personen?

Wel zijn er meerdere ingrediënten die je bij de bereiding van alle soorten sushi nodig hebt. De basis ingrediënten voor elk sushi recept; 500 gr sushirijst (ongeveer 150gr per persoon) Hoeveel gram ongekookte sushi rijst per persoon? Als je sushi gaat maken…

« read »
7 mins read

Wat is temaki?

temaki, een handrol in de vorm van een puntzak. uramaki of ukimaki, een omgekeerde rol waarbij de vulling (bijvoorbeeld avocado) en het zeewier aan de binnenkant zitten. Kun je sushi een dag bewaren? Sushi in de koelkast zetten is dus geen goed…

« read »
7 mins read

Hoe gezond is zuurdesembrood?

Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het eten van zuurdesembrood gezonder is dan gistbrood. Wel zijn er aanwijzingen voor bepaalde gezondheidseffecten van zuurdesembrood. Meer onderzoek is nodig om daar duidelijke uitspraken over te doen. en Hoe herken je desembrood? Desembrood valt vooral…

« read »
6 mins read

Hoe ziet een passievrucht er van binnen uit?

Passievruchten hebben een niet-eetbare, leerachtige schil. Het zachte, gele vruchtvlees is geleiachtig en bevat kleine, eetbare pitjes. De smaak is friszoet en aromatisch. De gele passievrucht wordt ook wel maracuja genoemd. Hoe komt passievrucht aan zijn naam? De passievrucht komt van oorsprong…

« read »
5 mins read

Wat zijn de grondstoffen?

Grondstoffen zijn materialen die in een proces gebruikt worden om iets te maken of te fabriceren. Specifiek natuurlijke grondstoffen zijn stoffen die in de natuur gevonden worden, zoals vruchtbare aarde, olie, mineralen, hout en andere gewassen. en Wat betekent het woord grondstof?…

« read »
9 mins read

Why do Chinese Hang duck?

The Chinese have been eating roast duck since the 13th century, when it was first prepared for an emperor of China. Although the dish has evolved over the years, duck continues to be a symbol of Chinese cuisine. … “It’s one of…

« read »
6 mins read

Waar kan je kruiden voor gebruiken?

Welke kruiden je het best gebruikt in welke gerechten verneem je in onderstaande tabel. Basilicum. pesto, tomaten, witte bonen, pasta. Bieslook. dressings, dipsauzen, tomaten, eieren, vis. Bladselder. bouillons, soepen, vis, erwtensoep, marinades. Bonenkruid. gedroogde peulvruchten. Citroenmelisse. … Dille. … Dragon. … Kervel.…

« read »
6 mins read

Waar wordt vegetarische shoarma van gemaakt?

Smaak, structuur en toepassing Deze vegan shoarma wordt gemaakt op basis van soja-eiwit, olie, erwtenvezels, paprika, ui en onwijs veel specerijen die typisch zijn voor shoarma. Denk aan komijn, koriander, venkelzaad, peper, foelie, kurkuma, kruidnagel, gember, karwijzaad, chilipeper, piment en lavas. en…

« read »