Kies voor volkorenbrood Dit is belangrijk omdat de meeste vezels en goede voedingsstoffen in de kiem en het vliesje (de zemel) van de graankorrel zitten. Bij andere soorten brood (bijvoorbeeld wit brood) wordt alleen het middelste deel van de graankorrel gebruikt, bij…
« read »
Tarbot maakt deel uit van de platvissen en is, net als de Noordzeetong, een zeer gewaardeerde vissoort in restaurants. Deze vissen leven op zanderige of grindbodems in het noordelijk deel van de Noordzee, op 10 tot 250 meter diepte. en Waar smaakt…
« read »
Panklare (voorgesneden) witte kool bewaar je afgedekt met vershoudfolie een paar dagen in de koelkast. Verse witte kool kun je na blancheren (2-4 minuten) tot 12 maanden in de diepvries bewaren. Gare witte kool kun je 2 dagen in de koelkast of…
« read »
Voor afbakbroodjes adviseer ik om de oven echt voor te verwarmen op 200. Dan de broodjes er in en 8-10 minuten later zijn ze perfect. Zonder voorverwarmen bakken ze ook wel af, maar dan zijn ze niet mooi bruin. Grill en magnetron…
« read »
In 1 stukje ( 100 gram ) biefstuk zit : 108 kcal energie. 1,8 gram vet. 0,7 gram verzadigd vet. 0 gram koolhydraten. 0 gram suikers. 0 gram vezels. 22,9 gram eiwit. 0,12 gram zout. Hoeveel gram is een normale biefstuk? Kies…
« read »
Het beste kun je ze dan eerst bereiden, omdat de textuur en smaak dan beter behouden blijven (en bovendien nemen ze zo veel minder ruimte in). Kun je gebakken champignons bewaren? Gebakken champignons kun je ongeveer nog 1 tot 2 dagen in…
« read »
Dit is lekker bij je kaasschotel Kaas serveer je meestal met een assortimentje brood. Knapperig stokbrood, zuurdesembrood, meergranenbrood, maar ook rozijnenbrood, notenbrood of olijvenbrood passen er prima bij. Daarnaast worden bij kaas traditioneel vaak noten en druiven geserveerd. Hoe kaasschotel versieren? Verwen…
« read »
– Verwarm de airfryer voor op 180 graden. – Leg de bevroren pangasiusfilet in een ovenschaal en zet deze voor 14 minuten in de voorverwarmde airfryer. – Even wachten;; en smullen maar. Kunnen aardappelschijfjes in de airfryer? Aan de slag Verwarm de…
« read »
Mooi bitter Wat laurier doet voor je gerecht, is dus smaak toevoegen. De wat bittere, houtachtige smaak van laurier snijdt mooi door zuren, vandaar dat zo’n blaadje het heel goed doet in een pot augurken of ander tafelzuur. Ook geeft het extra…
« read »
Spiering is van oudsher hét aas voor snoekbaars. Maar ook voorn, bliekjes en alvertjes werken perfect als dood aas. Als je visjes hebt tussen de 5 en 10 centimeter kun je deze in het geheel aanbieden. Maar het kan voorkomen, als je…
« read »
