De Gebroeders Jacob en Wilhelm Grimm werden respectievelijk in 1785 en 1786 geboren in Duitsland. Wie heeft het eerste sprookje geschreven? In het nationaal archief van Denemarken is een sprookje ontdekt dat geschreven is door Hans Christian Andersen (1805-1875). Vermoedelijk gaat het…
« read »
Shoarma (Arabisch: شاورما, Hebreeuws: שווארמה) is een gerecht uit de keuken van het Midden-Oosten. De naam is een vertaling van het Turkse çevirme, draaiend, met dezelfde betekenis als döner kebab, draaiend kebab. Welke sambal bij kapsalon? Zo is de structuur veel fijner…
« read »
Om je stoomoven te ontkalken, zet je deze aan en selecteer je ‘ontkalken‘ in het menu. Daarna open je de deur van je oven en haal je het waterreservoir eruit. Je vult dit reservoir vervolgens met water en ontkalkingsmiddel. Hoe maak je…
« read »
,,De kokoscrème, het vet van van de kokosmelk, kun je opkloppen tot slagroom. Het smaakt natuurlijk naar kokos, maar het heeft dezelfde luchtige textuur als slagroom”, legt patissier Rudolph van Veen uit. Wat is het verschil tussen kokosmelk en gecondenseerde kokosmelk? De…
« read »
Er zijn een aantal bekende stamppotten die in Nederland veelal gemaakt worden. Zuurkool stamppot , andijvie, – en boerenkool stamppot bijvoorbeeld. … 22 Soorten Stamppot – Verrassend lekker! Zuurkoolstamppot. … Spitskoolstamppot. … Boerenkoolstamppot. … Andijviestamppot. … Hutspot. … Bietenstamppot. … Bloemkoolstamppot. ……
« read »
Herkennen. De morielje heeft een witte tot okergele holle steel die glad of gegroefd of korrelig kan zijn. De hoed heeft raat-achtige ribben, die bij de kegelmorielje min of meer recht naar beneden geordende cellen vormen, net als bij de kapjesmorielje. Is…
« read »
Een snee (32 g) witbrood bevat gemiddeld 87 kcal, een snee bruinbrood 77 kcal, een snee volkorenbrood 77 kcal en een snee meergranenbrood 76 kcal. De hoeveelheid calorieën die een broodmaaltijd bevat, hangt zeer sterk af van je belegkeuze. Hoeveel calorieën zitten…
« read »
Spareribs voorgaren De spareribs laat je 3 uur garen in de barbecue op 120 graden. Met een dry rub of marinade, dat maakt niet uit. Pak ze aan het eind in aluminiumfolie en laat ze afkoelen. Hoe lang is een Sparerib? -De…
« read »
Droog koken Doe alles in een pan en voeg anderhalf keer zoveel water als rijst toe. Breng aan de kook, zet het vuur zo laag mogelijk en laat de rijst rustig en afgedekt in 10-15 minuten gaar worden. Schep regelmatig om, proef…
« read »
You may be wondering if Big Mac Sauce is just Thousand Island dressing with a fancy name. While they are similar, Thousand Island has some warmer spices and this sauce has a lot more sweet pickle relish. Make sure not to get…
« read »
