Edelgist, wat in het Engels nutritional yeast genoemd wordt, is een inactieve, gedroogde gist die groeit op suiker (melasse). Edelgist wordt gemaakt van een eencellige gist, genaamd Sacchoromyces Cerevisar. De gisten worden op grote schaal gekweekt op suikerwater. en Wat is inactieve…
« read »