7 mins read

Wat merk je van lactose-intolerantie?

Meest voorkomende klachten bij lactose – intolerantie Een opgeblazen gevoel. Winderigheid. Diarree, soms is de ontlasting schuimend en ruikt deze zuur. Buikpijn en krampen. en Welke koek is lactosevrij? Hierbij een aantal voorbeelden van lactosevrije koeken: Lu: Bastogne, Belvita multigranen, Betterfood, Boudoir,…

« read »
7 mins read

Kan ik lavas invriezen?

Je kunt lavas ook invriezen. Knip het kruid fijn en vries het op een bord of plaat los in. Doe de ingevroren lavas in zakjes of bakjes. … Je kunt lavas ook drogen. Waarin lavas gebruiken? Zowel de bladeren als de zaden…

« read »
7 mins read

Wat eten als je last van je maag hebt?

Varieer met verschillende soorten groenten en fruit. Elke soort bevat weer andere voedingsstoffen die belangrijk zijn. Eet bijvoorbeeld groente of fruit ook eens op/bij brood, als tussendoortjes of voeg wat fruit toe aan de yoghurt. en Wat zijn de symptomen van maagontsteking?…

« read »
7 mins read

Hoe gebruik je aluminiumfolie?

Bij het gebruik van aluminiumfolie bij het bereiden van gerechten moet de glanzende kant naar beneden, want die weerkaatst de warmte. De matte kant neemt de warmte beter op. Op deze manier blijft de warmte gecentreerd in het gerecht en geleidt de…

« read »
7 mins read

Hoeveel watt grillplaat?

Hoe meer vermogen een contactgrill heeft hoe heter de grillplaten zijn. Dit heeft weer tot gevolg dat je gerechten eerder klaar zijn. Staar je echter niet blind op het vermogen alleen maar let ook op de andere eigenschappen. Zelf zou ik in…

« read »
7 mins read

Hoe worden schnitzels gemaakt?

Voor één schnitzel wordt 100 tot 150 gram vlees gesneden van 3 tot 5 mm dik. Het vlees wordt aan beide kanten geplet met een vleeshamer (of hakmes, deegroller of koekenpan). Doordat het vlees met de draad mee wordt gesneden, blijft de…

« read »
6 mins read

Wat is vergelijkbaar met cottage cheese?

Ricotta is zacht, vochtig en kruimelig, een beetje zoals hüttenkäse. Het smaakt mild en iets zoet. Ricotta is lekker in toetjes en gebak, maar ook als vulling voor pasta. Hoe gezond is cottage cheese? Cottage cheese is laag in calorieën en geeft…

« read »
8 mins read

Wat is de beste pesto?

Top 10 van de beste pesto’s uit een potje Merk Waarderingscijfer Consumentenbond 1 Lidl, Baresa Pesto 6,8 2 Grand’Italia Pesto 6,8 3 Jumbo Pesto 6,7 4 Aldi, de kruidencompany Pesto 6,6 • 16 sep. 2016 en Wat kun je allemaal doen met…

« read »
7 mins read

Wat zijn voordelen van een gangbaar bedrijf?

Wat zijn de voordelen van biologische landbouw voor het milieu? Veerkrachtige bodem. Biolandbouw begint bij een gezonde bodem. … Afval wordt grondstof. … Minder dieren per hectare. … Natuurlijke beschermingsmiddelen. … Grotere biodiversiteit. … Teeltrotatie. … Lokaal geteeld biovoeder. en Wat zijn…

« read »
7 mins read

Wat bakken in ghee?

Ghee is een bakvet met een rijke nootachtige smaak. Je kan er eigenlijk alles in bakken: een ei, pannenkoeken, groente of een stuk vlees. Door de enorm hoge verbrandingstemperatuur komen de smaken van wat je bakt prachtig tot hun recht zonder zwart…

« read »