6 mins read

Wat is het verschil tussen tahin en tahini?

Tahin (ook wel tahini genoemd) is simpelweg een pasta gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. De smaak is erg puur, sterk en ideaal als smaakmaker voor gerechten zoals hummus en dressings. … De textuur is vrij dun en olie-achtig, en de smaak is erg…

« read »
6 mins read

Welk peren ras is een stoofpeer?

De brederode peer is een zeer bekend ras stoofpeer, typisch Nederlands wordt als sinds 1800 geteeld. De peren zijn er in verschillende soorten namelijk: “echte brederode, zure brederode, groene brederode, zoete brederode en de dikkop”. De Pyrus communis (zoete brederode) is een…

« read »
7 mins read

Heeft de Coop mosselen?

Verse mosselen online bestellen? Coop.nl | Coop. Welke supermarkt heeft mosselen? Winkels waar mosselen vaak in de folder staat Makro. Nettorama. Dirk. ook Welke maanden beste mosselen eten? Het mosselseizoen In Nederland houdt men zich vaak aan het credo ‘mosselen eten als…

« read »
7 mins read

Waar smaakt een aubergine naar?

De smaak is bitter tot neutraal en zit voornamelijk geconcentreerd in de schil. Dat heeft het voordeel dat aubergine met bijna elk ander ingrediënt kan worden gecombineerd. In het bijzonder met ‘stevige’ smaakmakers als knoflook of geurige groene kruiden als marjolein en…

« read »
7 mins read

Waar vind ik bladerdeeg in de supermarkt?

In het vriesvak van de supermarkt liggen pakjes bladerdeeg en pakjes bladerdeeg voor hartige taart. en Wat is het verschil tussen bladerdeeg en korstdeeg? Belangrijk verschil met korstdeeg is dat bladerdeeg wordt getoerd (vouwen en uitrollen), waardoor er veel laagjes deeg met…

« read »
6 mins read

Hoe moet je paling roken?

De paling roken U maakt een vuurtje van ongeveer een graad of 60/70 en laat de paling net zolang drogen tot het huidje niet meer plakt en aanvoelt als een krant. Daarbij is de temperatuur inmiddels weer teruggelopen tot 50 graden. Na…

« read »
7 mins read

Wie heeft de lekkerste pizza?

Winnaar van vandaag is de pizza Margherita van Davoli Marqt. Dit is de enige pizza met een wat dikkere rand en dat werd gewaardeerd. De Davoli pizza krijgt van ons de beoordeling ‘lekkerste bodem’. De bodem had wat weg van brooddeeg en…

« read »
7 mins read

Waar gebruik je lavas voor?

Het kruid heeft namelijk een verlichtende werking op jouw metabolisme. Verder werkt lavas ook ontsmettend voor de urinewegen en geneest kruid ook blaasontstekingen. Ook kan je met lavas jouw huid zuiveren door een afkooksel van de blaadjes in jouw bad te gieten.…

« read »
8 mins read

Is de groenteboer goedkoper dan de supermarkt?

Ga naar de groenteboer in plaats van naar de supermarkt: deze biedt zijn waar vaak goedkoper aan. Koop geen voorgesneden groente en fruit. … Bij de biologische winkel heb je speciale groente en/of fruit-tassen. Hier zit een selectie groente en fruit in…

« read »