De kweepeer Cydonia oblonga is het enige lid van het geslacht Cydonia en behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae). De botanische naam Cydonia is afkomstig van Kydonia. … De kweepeer komt oorspronkelijk uit de regio rondom de Kaspische zee en is inheems in: Iran, Armenië, Azerbeidzjan en Georgië.
en Waar groeit kweepeer? De soort komt oorspronkelijk uit het gebied rondom de Kaspische Zee en de vrucht is algemeen bekend in veel landen, vooral in de zuidelijke landen van Europa en in Japan. De kweepeer bloeit in vergelijking met de appel en peer laat, namelijk van mei tot in juni.
Waarin gebruiken ze de geur van de kweepeer soms? Het kookvocht kook je in tot een siroop. Dit koude bijgerecht is heerlijk bij de warme maaltijd maar ook bij lekker dikke yoghurt, pudding of vanillevla. Wrijf het dons van de kweeperen en was ze goed.
verder Is kweepeer zoet? De kweepeer is gekookt en klaargemaakt namelijk een echte lekkernij. Ze zijn zoet en zodra je ze stooft of kookt komt er een honingzoet aroma vrij en gaat de vrucht heerlijk smaken. De kweepeer is perfect voor het maken van confiture en marmelade, maar is ook een aanrader als bijgerecht bij vlees, gevogelte of wild.
Hoe groeit een kweepeer?
De Kweepeer is een mooie, winterharde, bladverliezende boom, Ze wordt niet heel groot (afhankelijk van het ras zo’n 3 tot 4 meter). Daarom past ze niet alleen in een grote tuin maar zeker ook in een kleinere moestuin, en daarnaast misstaat ze zeker ook niet in een siertuin.
Waar eten ze de kweepeer? De kweepeer komt oorspronkelijk uit het gebied rondom de Kaspische Zee en de vrucht wordt vooral gebruikt in Mediterrane gebieden. Ook in Japan is de vrucht erg populair.
Waar is de kweepeer populair? Toch is de vrucht vooral erg bekend in Zuid Europese landen en Japan. In Nederland is de kweepeer niet heel gemakkelijk te krijgen, maar hij wordt steeds vaker aangeboden op markten, in groentespeciaalzaken en toko’s en met een beetje geluk vind je ‘m in het fruitschap van de grotere supermarkten.
Kan je een kweepeer eten? Kweepeer smaak
Rauw is een kweepeer veel te hard en te zuur om te eten, maar verwerkt tot bijvoorbeeld compote is het niet te versmaden! De kweepeer kun je zo gebruiken: Gekookt tot compote of moes. In jam.
Hoe smaakt een kweepeer?
Rauw is de vrucht echt niet lekker. De smaak is erg bitter en wrang. Wanneer je een kweepeer schilt, wordt het vruchtvlees onmiddellijk bruin. Het ziet er vies en onsmakelijk uit, maar eens je de kweepeer stooft of opkookt in water, komt er een heerlijk honingzoet aroma vrij en gaat de vrucht ook heerlijk smaken.
Kan je kweepeer rauw eten? In Nederland wordt het ook wel kwee of kweeappel genoemd. De Portugese naam is ‘marmelo’ en daar komt het woord marmelade ook vandaan. Rauw is een kweepeer veel te hard en te zuur om te eten, maar verwerkt tot bijvoorbeeld compote is het niet te versmaden! Rijpe kweeperen kun je het beste in de koelkast bewaren.
Is de kweepeer gezond?
Kweepeer is zowat de enige vrucht die niet rauw gegeten wordt maar wel gekookt. Je maakt er niet alleen de beste gelei van maar hij is ook bijzonder nuttig voor de gezondheid omwille van de rijkdom aan vitamine A, B, C (gecombineerd met Fe-preparaten). Daarnaast bevat hij kalkzouten, looistof.
Hoe snoei ik een kweepeer? Tegenwoordig wordt er vaker in het jaar gesnoeid om rust te houden in de boom: vanaf eind juni de takjes terugknippen op 1-3 ogen, dan na de pluk en in de winter. Dus maximaal 1/3 van het volume van de boom snoeien en zo het te snoeien materiaal verdelen. Een kweepeer: ‘het mooiste wat bestaat’.
Hoe lang kan ik kweeperen bewaren?
Probeer de kweeperen in ieder geval koel en als het kan niet gestapeld te bewaren. Ze kunnen dan gerust enkele weken blijven liggen. Groot voordeel: je kelder, huis of schuur gaat er heerlijk van ruiken!
Hoe kweepeer stekken?
Gebruik stevige eenjarige twijgen om er hielstekken of gewone stekken uit te knippen. De houtige stekken worden in bussels gebonden, geëtiketteerd en tijdelijk ingelegerd op een schaduwrijke plaats in openlucht. In maart worden ze afzonderlijk op hun definitieve plaats uitgeplant.
Waar is kweepeer goed voor? Kweepeer is zowat de enige vrucht die niet rauw gegeten wordt maar wel gekookt. Je maakt er niet alleen de beste gelei van maar hij is ook bijzonder nuttig voor de gezondheid omwille van de rijkdom aan vitamine A, B, C (gecombineerd met Fe-preparaten). Daarnaast bevat hij kalkzouten, looistof.
Hoeveel weegt een kweepeer? De appelvormige vruchten van deze kweepeer kunnen zeer groot worden. Het gewicht varieert van 500 tot 1000 gram. De schil is goudgeel, het vruchtvlees is wit en blijft dat ook bij het koken.
Hoe kweepeer snoeien?
Tegenwoordig wordt er vaker in het jaar gesnoeid om rust te houden in de boom: vanaf eind juni de takjes terugknippen op 1-3 ogen, dan na de pluk en in de winter. Dus maximaal 1/3 van het volume van de boom snoeien en zo het te snoeien materiaal verdelen. Een kweepeer: ‘het mooiste wat bestaat’.
Waar zijn kweeperen te koop? Kweepeerbomen zijn verkrijgbaar bij:
- Fruitbomen.net. Toegangseweg 18. …
- Plantentuin Esveld. Rijneveld 722771 XS Boskoop. …
- Kwekerij de vrolijke noot. Oosterbutenweg 2. …
- Boomkwekerij Jo Frijns en Zonen. Groot Welsden 30. …
- Boomkwekerij De Batterijen. …
- Kwekerij de Koekoek. …
- Vruchtboomkwekerij Auke Kleefstra. …
- Kwekerij Arborealis.
Hoe groot wordt een Kweepeerboom?
Aan de Pyrus oblonga of de kweeperenboom groeien harde, gele en geurige vruchten. Kweeperenbomen worden maximaal 6 meter hoog en breed en zijn gemakkelijk te houden, maar zijn toch niet echt populair.
Hoe gezond is een kweepeer?
Kweepeer is zowat de enige vrucht die niet rauw gegeten wordt maar wel gekookt. Je maakt er niet alleen de beste gelei van maar hij is ook bijzonder nuttig voor de gezondheid omwille van de rijkdom aan vitamine A, B, C (gecombineerd met Fe-preparaten). Daarnaast bevat hij kalkzouten, looistof.