De wijn mag wel, maar hoeft zeker niet zoetig te zijn; milde zuren en souplesse zijn wel van belang om een botsing met de hete pepers te voorkomen. Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris en Viognier zijn heel geschikt. Ook een zachte rosé met rijp fruit uit Zuid-Afrika, Italië, Bandol of Tavel past er prima bij.
en Wat te drinken bij rendang? Rendang
- Biertje.
- Bloemige, kruidige witte wijn.
- Gewürztraminer (Elzas, droog)
- Rosé (Spanje)
- Stevige, fruitige rode wijn met weinig of soepele tannine zoals Chianti, Valpolicella of Chinon.
Wat drinken bij bami? Een op hout gelagerde Chardonnay of een beetje zoete Riesling bieden dan uitkomst. Wat rode wijn betreft kan een Pinot Noir uit Duitsland of Frankrijk uitkomst bieden, maar dan moet het gerecht niet te zoet zijn.
verder Wat te drinken bij nasi? Vaak is dat natuurlijk een biertje, want dat is toch wel het gebruik, zeker als je bij de Chinees gaat eten. Of anders is het wel water, wat fris, of een wijntje.
Wat drink je bij Beef Rendang?
Stevig doch fruitig rood. Zoals een vrolijke bordeaux, maar een olijke côtes du Rhône of goeie carmenère uit Chili kan ook. Helemaal smeuïg: deze in het oogspringende-wijn.
Wat drinken bij Chinees eten? Een goede keuze is een frisse en fruitige witte wijn met een licht zoetje in de smaak. Denk aan een Pinot Blanc of een Gewürztraminer. Liefhebbers van rood kunnen het beste gaan voor een frisse en fruitige rode wijn met een stevige body die vrij koel geschonken wordt.
Wat drink je bij gado gado? Vanwege het aromatische en fruitvolle karakter is een viognier wijn een heerlijke combinatie bij deze gado gado. Ben je een chardonnay liefhebber ga dan voor een romige variant, dat matcht lekker bij de kip. Ook combineren de zuren van de groenten en rijke saus prima met een droge riesling.
Wat te drinken bij sate? Zowel bier als wijn kan een zoete, zure of frisse toets meegeven aan een gerecht. Daarnaast versterkt de hop in je bier de kruidige smaak. Hop versterkt overigens ook de branderigheid van sambal, dus wees gewaarschuwd.
Wat drinken bij Curry?
Wijn met een laag alcoholpercentage en weinig zuren blust de hete smaak en het branderige gevoel van de curry. Klinkt dit aantrekkelijk? Schenk dan een riesling uit Duitsland of een gewürztraminer uit de Elzas. Een rosé met licht zoetje kan ook heel goed.
Wat drink je bij carpaccio? Bij dit frisse Italiaanse gerecht passen plezierige en pretentieloze witte en rode wijnen. Wit: pinot grigio en pinot blanc uit Alto Adige, grüner veltliner “Steinfeder”, sauvignon blanc uit Zuid-Afrika of Chili.
Wat drink je bij biefstuk?
Biefstuk: ga voor lichte of medium stevige wijn met een hogere zuurgraad. Bijvoorbeeld een merlot, barbera of sangiovese. Steak of Ribeye: kies voor een stevige rode wijn met veel tannines. Bijvoorbeeld een cabernet sauvignon, malbec of syrah.
Wat drinken Chinese? Drinken in China
De Chinezen zijn echte theeleuten. Ze nemen hun thee in eigen glazen potten met deksel overal mee naar toe; naar hun werk maar ook op reis. Thuis doen ze er een bodempje theebladeren in, waar ze dan de hele dag gekookt water bij schenken. Groene thee wordt het meeste gedronken.
Welke wijn bij pindasaus?
Sjeu
| Saus | Wijn | Voorbeeld |
|---|---|---|
| pindasaus | wit: aromatisch | Muscat, Pinot Gris |
| tomatensaus | wit: kruidig rood: fris | Verdicchio dei Castelli di Jesi, lichte Sangiovese, |
| truffeljus | wit: vol – eventueel houtgerijpt rood: fruitig | Meursault, Roussanne Pinot Noir |
| witte-wijnsaus | wit: milddroog – rond | Bourgogne, Chardonnay, Pinot Blanc |
Wat voor wijn bij sate?
peper: met kruidige wijnen als Shiraz/Syrah. Hier passen ook Saté en BBQ saus goed bij. rode wijn: met Cabernet Sauvignon of mooie blends met o.a. deze druif, denk aan fruitige Merlot of Pinotage.
Welke witte wijn bij rijsttafel? Maar no span, want er zijn wijnen die heel goed passen bij de Aziatische keuken: witte wijnen die hoog zijn in zuren, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Gris en Spaanse Albariños doen het heel goed, net als aromatische, lichtzoete wijnen met uitgesproken fruitaroma’s, zoals Gewürztraminer of lichtzoete Rieslings (uit de …
Wat past bij Gruner Veltliner? De frisse kruidigheid en het licht filmende van de Grüner Veltliner passen prima bij die smaken. Hij past ook fantastisch bij de Gnocchi met pesto en groene asperges. of de Ravioli met asperges. Ook hier doen kenmerken van rond met mooie frisse zuren hun excellente werk.
Wat drink je bij Babi Pangang?
Babi pangang
- Clairette de Die.
- Grenache rosé (Australië)
- Muscat (droog, hoeft niet beendroog)
- Pinot gris.
- Riesling spätlese (Mosel)
- Rosé (d’Anjou of (noord) Spanje)
Wat is echt Chinees eten? Traditioneel Chinees Eten – Wat zijn de vijf populairste typische Chinese gerechten ?
- Chinees eten #1 – Peking Eend 北京烤鸭
- Chinees eten #2 – Fondue 火锅
- Chinees eten #3 – Hong Shao Rou 红烧肉
- Chinees eten #4 – Dumplings 饺子
- Chinees eten #5 – Biang Biang Mian 油泼扯面
Wat drinken bij tikka masala?
Bij een tikka masala kun je het beste kijken naar een frisse witte wijn, zoals een riesling. De smaken in wijnen van de rieslingdruif gaan goed samen met de gember en de andere kruiden.
Welk bier is lekker bij Curry?
Hoppy & Bitter
Maar als je in de mood bent om eens wat anders te proberen, raden wij aan om er een pale ale of ipa bij te drinken. En het brandende gevoel op je tong vanwege een pittige thai curry verzacht je prima met een imperial ipa.
Welke wijn bij Kip Tandoori? Bij kip curry hoort dan weer gewürztraminer (een wijn die het prima doet bij alle currygerechten), en de Indische kip tandoori heeft rosé of zuidelijke rode wijn nodig.