Boerenkool versus zuurkool
Zo bevat een stamppot met zuurkool per 400 gram zo’n 212 kcal, terwijl een bord andijvie zo’n 256 kcal bevat, zo weet dieetplanet.nl. … Leuk detail: hutspot is de oudste stamppot van Nederland. Stamppot met boerenkool staat bovenaan dit rijtje, met 336 kcal.
Hoeveel koolhydraten zitten er in stamppot boerenkool? 1 portie (400 gram) stamppot boerenkool kant-en-klaar bevat:
| Energie | 500 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 10 | g |
| Koolhydraten | 42,8 | g |
| – waarvan suikers | 0,8 | g |
| Vezels | 6,4 | g |
ook Wat is gezonder andijvie of zuurkool? Bij elke stamppot staat aangegeven hoeveel kilocalorieën, koolhydraten, eiwitten, vet en vezels het bevat. In het overzicht is uitgegaan van een gemiddelde portie voor één persoon (400 gram).
…
Overzicht.
| Eiwit | |
| Boerenkool stamppot | 9 gram |
| Hutspot met wortelen | 5 gram |
| Andijvie stamppot | 8 gram |
| Zuurkool stamppot | 6 gram |
Hoe gezond is stamppot boerenkool? Boerenkool is een typische wintergroente, die van september tot maart wordt geoogst. De groente is rijk aan vitamine A en C, calcium en vezels. Heel gezond dus.
Is wortel stamppot gezond?
De goede stoffen uit de wortels zijn het best op te nemen in combinatie met een klein beetje vet. Kortom regelmatig zorgen dat er voldoende bètacaroteen wordt gegeten is dus van belang voor de gezondheid en door de afwisseling van de verschillende groenten krijg je dan bijna alle vitamines en mineralen binnen.
Hoeveel is 1 portie boerenkool? De standaardwaarden voor boerenkool, bereid worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie boerenkool, bereid komt overeen met 200 gram.
Welke voedingsstoffen zitten er in boerenkool? Boerenkool bevat bijna alle vitamines en mineralen en is vooral rijk aan (pro)vitamine A, B2, B6, C, foliumzuur en calcium. Groene kool bevat relatief veel vitamine B1, B2, foliumzuur en vitamine C.
Wat zit er in stamppot boerenkool? Ingrediënten
- 1 kg. kruimige aardappel.
- 600 g. verse boerenkool .
- 500 g. Gelderse rookworst.
- 25 g.
- 1 el. azijn.
Is stamppot andijvie gezond?
Is andijvie gezond? Andijvie past prima in een PuurGezonde voeding. Net als alle andere groene bladgroenten, is het rijk aan vezels en vitamines. Vooral het buitenste groene blad is rijk aan vitamine A, vitamine C en vele mineralen zoals kalium, calcium, magnesium en ijzer.
Is Andijviestampot gezond? Is andijviestamppot gezond? Andijviestamppot is gezond, mits je een bewuste ingrediëntkeuze maakt. Andijvie en aardappel zijn gezonde ingrediënten, dus een verantwoorde basis.
Hoe gezond is stamppot andijvie?
Andijvie
Andijvie is rijk aan vitamine A en C, en aan mineralen als calcium, ijzer en kalium. Ook bevat andijvie veel vitamine K, wat belangrijk is voor de aanmaak van bloed en botten. Eens wat anders dan een andijviestamppot, bereid dan deze tortillamandjes met andijvie en gegrilde kip!
Is diepvries boerenkool gezond? Boerenkool is een uitstekende bron van vitamine K1. Een kopje gekookte diepvries levert 1.147 mcg. Dat is – schrik niet- 1433 procent van je ADH, maar voor een overdosis hoef je niet bang te zijn. Met de vitamine K in groenten is dat zo goed als onmogelijk.
Is Krulkool gezond?
Het is de ideale vitamine C bron
Boerenkool is veel hoger in vitamine C dan de meeste andere groentensoorten, wat het de perfecte bron maakt om er meer van binnen te krijgen. En het is zelfs zo dat boerenkool een van de beste bronnen van vitamine C is ter wereld, het bevat nog meer vitamine C dan een hele sinaasappel.
Wat doet boerenkool voor je lichaam?
Vitamine C, oftewel ascorbinezuur, is de vitamine die een belangrijke rol speelt in de vorming van gezond bindweefsel en het in stand houden van een goede weerstand. 100 gram boerenkool bevat wel 200% van de ADH vitamine C. Vitamine C bevordert ook de opname van ijzer.
Hoeveel scheppen stamppot? Schep 4 flinke opscheplepels stamppot op je bord en weeg opnieuw: dan kom je uit tussen de 400-450 gram voor een normale portie avondmaaltijd.
Welke voedingsstoffen zitten er in hutspot? 1 bord (400 gram) hutspot kant-en-klaar bevat:
| Energie | 252 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 40 | g |
| – waarvan suikers | 7,6 | g |
| Vezels | 7,6 | g |
| Eiwit | 4,4 | g |
Wat is een normale portie stamppot?
Een bord stamppot komt ongeveer neer op 400 gram per persoon. Het verschilt per stamppot hoeveel calorieën je per portie binnenkrijgt.
Hoeveel gram is een aardappel? Aardappelen, granen, pasta, peulvruchten, rijst
| Voedingsmiddel | Eenheden | Gewicht ( gram ) |
|---|---|---|
| Aardappelen , gebakken | 1 opscheplepel | 50 |
| Bonen, bruin/witte, gekookt | 1 opscheplepel | 60 |
| Couscous, gekookt | 1 opscheplepel | 30 |
| Gierst, gekookt | 1 opscheplepel | 50 |
Hoeveel diepvries boerenkool per persoon?
Reken 450-500 gram boerenkool per persoon om 250 gram op het bord te krijgen. Dat zijn grote hoeveelheden! Boerenkool past makkelijker in de stamppotpan als je eerst de kool erin doet en dan de aardappels er bovenop legt.
Hoeveel aardappels bij 1 kilo boerenkool?
Groenten. De hoeveelheid groenten is verschillend per stamppot. Maak je een hutspot, dan gebruik je meestal 1 kilo aardappels, 600 gram gesneden wortels en 400 gram ui. Voor boerenkool geldt 1 kilo aardappels en 500 gram panklare boerenkool.