Wat is de voedingswaarde van aardappelen?

6 mins read

1 opscheplepel (100 gram) gekookte aardappelen bevat:

Energie 83 kcal
Koolhydraten 17,4 g
– waarvan suikers 0,2 g
Vezels 1,6 g
Eiwit 1,9 g

en Is aardappel ongezond? Net zoals er geen enkel voedingsmiddel gezond of ongezond is, maakt ook geen enkel voedingsmiddel op zich dik of dun. Dus ook de aardappel niet. Een normale portie gekookte aardappelen – dat is ongeveer 200 gram of 4 middelgrote aardappelen ter grootte van een kippenei – brengt slechts 140 kilocalorieën (kcal) aan.

Wat is de voedingswaarde van prei? 1 schaaltje (25 gram) prei bevat:

Energie 7 kcal
– waarvan suikers 0,8 g
Vezels 0,8 g
Eiwit 0,4 g
Zout 0 g

verder Wat is de voedingswaarde van witlof? 100 g rauw witloof bevat gemiddeld ongeveer 3 g voedingsvezels, 0,5 g koolhydraten, 1 g eiwitten, 3 à 4 mg natrium, 200 mg kalium, 10 mg magnesium, 0,2 mg ijzer, 5 mg vitamine C en 50 µg vitamine B9. Door het vrij hoge kaliumgehalte zou witloof licht vochtafdrijvend zijn.

Wat is de voedingswaarde van komkommer?

1 schaaltje (115 gram) komkommer bevat:

Energie 15 kcal
Koolhydraten 1,5 g
– waarvan suikers 1,5 g
Vezels 0,7 g
Eiwit 0,8 g

Hoe slecht zijn aardappelen? Aardappelen bevatten koolhydraten, vooral in de vorm van zetmeel. Ook leveren aardappelen vezels, vooral in de schil. Aardappelen bevatten vitamine C en vitamine B6, en in kleinere hoeveelheden ook andere B-vitamines. Daarnaast zit er in aardappelen kalium en in kleinere hoeveelheden ook calcium en fosfor.

Is aardappel? In Nederland hoort de aardappel niet bij de groenten, maar bij de brood en granen. Waarom is dat zo? In Nederland tel je aardappels niet mee als groenten. Net als groente bevatten aardappelen veel vitamines en mineralen zoals kalium, vitamine B6, foliumzuur en vitamine C.

Is aardappel vezelrijk? Groente, fruit, aardappelen, noten en peulvruchten bevatten flink wat voedingsvezels per portie. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld bruine bonen, kidney bonen, kapucijners, kikkererwten en linzen. Hoe meer je (dagelijks) van deze producten eet, hoe groter de kans dat je voldoende vezels binnen krijgt.

Is prei goed voor je?

Prei is een groente. Net als andere groentesoorten bevat prei veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Het donkergroene gedeelte van de prei bevat de meeste vitamines en mineralen. Veel groente eten verlaagt het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.

Hoeveel koolhydraten heeft prei? 1 schaaltje (25 gram) prei bevat:

Energie 7 kcal
Koolhydraten 0,9 g
– waarvan suikers 0,8 g
Vezels 0,8 g
Eiwit 0,4 g

Hoeveel calorieën zitten er in een hele bloemkool?

1 opscheplepel (55 gram) bloemkool, gekookt, met zout bevat:

Energie 12 kcal
– waarvan suikers 0,7 g
Vezels 1,3 g
Eiwit 1 g
Zout 0,35 g

Is witloof voedzaam? Naast water en vezels bevat een stronkje witloof heel wat mineralen waaronder ijzer, kalium, magnesium en natrium. Ijzer stimuleert je stofwisseling, terwijl kalium vochtafdrijvend werkt. Vitamine B1, B2 en C verhogen je weerstand en geven je energie. Top, ‘t hele jaar door.

Hoe gezond is witlof?

Witlof is super gezond!

Witlof is rijk aan vitamine C. Wist je dat vitamine C er ook voor zorgt er dat je lichaam het ijzer uit de voeding beter opneemt? Win-win! Om je dagelijks aanbevolen hoeveel groente met witlof binnen te krijgen, moet je ongeveer 3-4 stronken eten.

Hoeveel calorieën zitten in witlof?

Er zitten 11 kilocalorieën in 1 opscheplepel (70 gram) witlof, gekookt, met zout. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘witlof, gekookt, met zout’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.

Wat is gezonder komkommer met of zonder schil? De één vindt de schil van een komkommer lekker en de ander eet ‘m liever zonder. Wat betreft de voedingsstoffen maakt het eigenlijk geen verschil zegt Wieke van der Vossen kennisspecialist Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.

Hoeveel vitamine K zit er in komkommer? Snackkomkommers bevatten ook veel vitamine K, dat zorgt voor een versnelde bloedstolling. Vitamine K versterkt ook de botopbouw en de werking van je hersenen. Onze snackkomkommers bevatten per 80 gram al 20% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine K.

Wat is de voedingswaarde van een tomaat?

16 kcal energie. 0,4 gram vet. 0,1 gram verzadigd vet. 2,1 gram koolhydraten.

Hoe gezond zijn gebakken aardappelen? Dat zwart gebakken aardappelen slecht voor je zijn, weten we allemaal al. Maar het Voedingscentrum gaat verder: aardappelen kun je beter ook niet goudbruin bakken. Ook die knapperige goudbruine rand zou de kans op kanker al kunnen verhogen.

Hoe vaak moet je aardappels eten?

Vier keer per week aardappelen op het menu kan een gevaar zijn voor de gezondheid.

Hoe gezond is een wortel?

Net als andere groentesoorten bevat wortel veel vezels en voedingsstoffen en erg weinig calorieën. Wortelen zijn rijk aan bètacaroteen. Mensen die veel groente en fruit eten hebben een lager risico op hartziekte en beroerte. Ook hangt het eten van groente samen met een lagere kans op darmkanker.