Het aantal calorieën is door de toevoeging van worst, spek en soms ook nog jus, torenhoog. Wist je bijvoorbeeld dat je nog minder calorieën binnen krijgt wanneer je een patatje mayo eet? Toch is een stamppot door de grote hoeveelheid groenten en dus vitamines wel een veel gezondere maaltijd, ondanks de calorieën.
Hoeveel kcal is stamppot? 1 portie (400 gram) stamppot, overig bevat:
| Energie | 416 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 8,3 | g |
| Koolhydraten | 35 | g |
| – waarvan suikers | 2,8 | g |
| Vezels | 5,4 | g |
ook Wat voor vitamine zit in zuurkool? Top 10 wintergroente
| Spruitjes | Spruitjes zijn de meest vitaminerijke wintergroente en zijn rijk aan vitamine B6, foliumzuur, vitamine C en kalium. |
|---|---|
| Prei | Bevat met name vitamine B6 en foliumzuur. |
| Zuurkool | Bevat vitamine B6, vitamine C en calcium. |
| Winterwortel | Wortelen zijn met name zeer rijk aan (pro) vitamine A. |
Is rauwe zuurkool eten gezond? Goede bacteriën
Deze zuurkoolbewoners zijn namelijk pro- en prébiotica. Probiotica zijn de goede bacteriën die in je darmen leven. Ze versterken je immuunsysteem en verbeteren je stoelgang. Daarbij voorkomen ze ontstekingen en infecties.
Kan je rauwe zuurkool eten?
In feite hoeft zuurkool niet gekookt te worden, je kunt de groente namelijk ook rauw eten. Tijdens het koken wordt de zurige smaak van zuurkool iets milder én de groente wordt zachter. Lekker voor in de stamppot. Denk er wel aan dat, hoe langer je zuurkool kookt, hoe meer vitamines er verloren gaan.
Hoeveel kcal in Wortelstamp? 1 bord (400 gram) hutspot kant-en-klaar bevat:
| Energie | 252 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 40 | g |
| – waarvan suikers | 7,6 | g |
| Vezels | 7,6 | g |
| Eiwit | 4,4 | g |
Hoeveel kcal zit er in boerenkoolstamppot? 1 portie (400 gram) stamppot boerenkool kant-en-klaar bevat:
| Energie | 500 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 27,6 | g |
| – waarvan verzadigd | 10 | g |
| Koolhydraten | 42,8 | g |
| – waarvan suikers | 0,8 | g |
Hoeveel calorieën is stamppot andijvie? Er zitten 260 kilocalorieën in 1 bord (400 gram) andijviestamppot. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘andijviestamppot’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Welke bacterie zit in zuurkool?
Middels fermentatie zetten melkzuurbacteriën suikers om in melkzuur. Verscheidene soorten en stammen melkzuurbacteriën worden voor de conservering van levensmiddelen gebruikt, zoals voor melk, witte kool en brood, waardoor dan yoghurt, kefir, karnemelk, zuurkool en zuurdesembrood ontstaan.
Wat zit er allemaal in zuurkool? Zuurkool bevat, in tegenstelling tot vele andere geconserveerde producten, veel vitamine C. Zuurkool bevat onder andere ook vitamine B. Zuurkool heeft een gele kleur. Bij het koken komt niet, zoals bij kool het geval is, de typische koollucht vrij.
Is zuurkool goed voor darmen?
Zuurkool. Met zuurkool schotel je de bacteriën in je darmen een extra lekker hapje voor. Zuurkool is gefermenteerde witte kool en door dat fermentatieproces zit het bomvol melkzuurbacteriën die helpen om minder gunstige bacteriën in je darmen te verdringen en je immuunsysteem ondersteunen.
Is zuurkool goed voor je? Zuurkool. Met zuurkool schotel je de bacteriën in je darmen een extra lekker hapje voor. Zuurkool is gefermenteerde witte kool en door dat fermentatieproces zit het bomvol melkzuurbacteriën die helpen om minder gunstige bacteriën in je darmen te verdringen en je immuunsysteem ondersteunen.
Hoe gezond is stamppot zuurkool?
De gefermenteerde (door bacteriën, schimmels of gisten wordt iets een ander voedingsmiddel, in dit geval wordt witte kool zo zuurkool, red.) kool zorgde ervoor dat de bemanning geen scheurbuik kreeg. Behalve hartstikke gezond en lang houdbaar is zuurkool ook heel lekker.
Hoeveel zuurkool per dag?
Een normale portiegrootte is 200 tot 250 gram per persoon. Is de zuurkool te zuur?
Waar koop je rauwe zuurkool? Heerlijk om een zelf een verwarmende stamppot mee te maken, maar ook rauw lekker op een broodje met rookworst.
Wat is verse zuurkool? Zodra de gefermenteerde witte kool tot zuurkool is verworden, wordt dit vanuit grote containers verpakt in de verschillende soorten verpakkingen. Van hieruit wordt de verse zuurkool direct verpakt in de emmers. Dit betekent dat deze zuurkool volledig vers en onbewerkt is!
Wat doet zuurkool met je darmen?
Met zuurkool schotel je de bacteriën in je darmen een extra lekker hapje voor. Zuurkool is gefermenteerde witte kool en door dat fermentatieproces zit het bomvol melkzuurbacteriën die helpen om minder gunstige bacteriën in je darmen te verdringen en je immuunsysteem ondersteunen.
Hoeveel calorieën in 100 gram hutspot? Calorieën Hollandse Stamppot Hutspot (Albert Heijn)
| Productnaam | Hollandse Stamppot Hutspot (Albert Heijn) |
|---|---|
| Eenheid | 100 gr . |
| Kcal | 80 kcal |
| kJoule | 335 kjoule |
| Eiwit | 1,5 gr . • |
Hoeveel calorieën zit er in een gehaktbal?
1 klein (20 gram) gehaktbal, half-om-half, bereid bevat:
| Energie | 54 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 1,4 | g |
| Koolhydraten | 1,6 | g |
| – waarvan suikers | 0 | g |
| Vezels | 0 | g |
Hoeveel calorieën zitten er in een rookworst?
1 halve (125 gram) rookworst, varken bevat:
| Energie | 415 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 13,1 | g |
| Koolhydraten | 2,8 | g |
| – waarvan suikers | 0,4 | g |
| Vezels | 1 | g |