Hoeveel koken per persoon?

6 mins read

In onderstaande tabel zie je hoeveel pasta, rijst, couscous, aardappelen en peulvruchten je per persoon kunt koken .

Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon ?

Benodigde hoeveelheden p.p.* Ongekookt Gekookt
Rijst, couscous 75-100 gram 4-5 opscheplepels
Pasta, spaghetti, macaroni, mie 100-125 gram 4-5 opscheplepels

Hoeveel ragout nodig per persoon? Serveer uw gasten precies voldoende

Artikel Menu<BR> ( per persoon ) A la carte ( per persoon )
* Ragoût 150 gram 250 gram
<B>Varkensvlees (panklaar)</b>
* Kotelet 150 gram 180 gram
* Casselerrib 150 gram 180 gram

• 1 apr. 2015

ook Hoeveel pasta koken per persoon? In de regel wordt 80 gram gedroogde pasta aangehouden per persoon. Dit gewicht wordt gewogen voordat de pasta het kokende water ingaat.

Hoeveel gekookte pasta per persoon? Hoeveelheid pasta per persoon bepalen

De vuistregel is hierbij ongeveer keer 2,5. Oftewel 100 gram ongekookte pasta is zo’n 250 gram gekookte pasta. Gemiddeld genomen kook je als je pasta kookt zo’n 75 tot 125 gram ongekookte pasta per persoon.

Hoeveel roosjes tagliatelle per persoon?

Ongekookte tagliatelle vind je in de supermarkt bij de andere pastasoorten. De verpakkingen bevatten meerdere ‘nestjes’ van tagliatelle, dit zijn opgerolde slierten van tagliatelle. De hoeveelheid tagliatelle per persoon is gemiddeld 100 gram. Grote eters kunnen wel 100 tot 200 gram tagliatelle eten.

Hoeveel maaltijdsoep per persoon? Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel ‘vulling’ in zit zoals b.v. bij bouillabaisse. Voor gewone soep heb je al genoeg met 200 tot 250 ml per persoon.

Hoeveel kroketten per persoon? Reken op 200 à 250 g aardappelen per persoon (voor puree mag dat 250 à 300 g per persoon zijn). Ga je kroketjes serveren, voorzie dan 6 stuks per persoon en hou een extra zak achter de hand in de diepvriezer.

Hoeveel saus per persoon bij vlees? Hoeveelheden

Soep als voorgerecht 1/4 liter Saus
Vlees zonder been, gepaneerd 110-125 gram Vis geheel
Vlees z. been, gebraden/gegrild 125-150 gram Groente
Vlees met been 150-175 gram Aardappelen
Dessert

Hoeveel macaroni voor 2 personen?

Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon.

Hoe lang moet je pasta koken? Zo lang moet je pasta koken

  1. Fusilli: 7 min.
  2. Penne: 11 – 14 min.
  3. Macaroni: 8 min.
  4. Farfalle: 13 – 15 min.
  5. Spaghetti: 11 – 13 min.
  6. Tagliatelle: 10 min.
  7. Verse pasta : 4 min.

Hoeveel aardappels per persoon per dag?

Krijg je visite? Mik dan op 250 gram ongekookte aardappelen per persoon. Dit is het gemiddelde voor een volwassene. Gebruik voor een grotere eter 300 gram aardappelen.

Hoeveel pasta per persoon afvallen? Voor wie wil afvallen, adviseren we wat minder brood, aardappelen, rijst en pasta (vrouwen 200 gram per dag en mannen 250 gram) en iets minder noten (vrouwen 15 gram per dag en mannen 25-30 gram). Deze aanbevolen hoeveelheden zijn een richtlijn.

Hoeveel is 100 gram gekookte pasta?

Gekookt-ongekookt gewicht berekenen

Aardappelen: gekookt 100 gram = ongekookt 90 (x 0,9) Pasta: gekookt 100 gram = ongekookt 40 gram (x 0,4) Rijst: gekookt 100 gram = ongekookt 34 gram (x 0,34)

Hoeveel couscous voor 1 persoon?

Gemiddeld zit je met 75 gram couscous per persoon altijd goed. De couscous neemt tijdens het koken namelijk nog wat vocht op en is daarom een iets zwaarder als het op je bord ligt. Met een hoeveelheid van 75 gram heb je na het koken een mooie hoeveelheid voor een gezonde en gebalanceerde maaltijd.

Hoeveel gram Penne per persoon? Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon.

Hoeveel gram lasagne voor 1 persoon? De standaardwaarden voor lasagne, gemiddeld worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie lasagne, gemiddeld komt overeen met 250 gram.

Hoeveel saus per persoon?

Of je veel of weinig saus wil, is een persoonlijke keuze. Je mag rekenen op een halve liter saus voor 10 personen. Royaal gerekend. Wat is de hoeveelheid groenten die je moet voorzien per persoon?

Hoeveel liter erwtensoep per persoon? Voor een kop of bord soep als voorgerecht kan ongeveer 250 ml per persoon gerekend worden. Als voorgerecht bij een uitgebreid diner reken zo’n 150-200 ml per persoon en voor een (dikke) maaltijdsoep reken zeker op 500-750 ml per persoon.

Hoeveel pommes duchesse per persoon?

Gemiddeld genomen serveer je best 200 gram groenten (schoongemaakt), 75 tot 100 gram aardappelen, rijst of pasta per persoon. Serveer je kroketjes of pommes duchesse? Reken dan op 5 à 6 stuks de man.

Hoeveel vlees per persoon?

Volwassenen kunnen hun dagelijks benodigde bouwstoffen aan eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen halen uit zo’n 100 à 125 gram vlees(waren), vis, kip of eieren. Dat is het (bruto) gewicht in grammen van gare producten, dus bijvoorbeeld bereid vlees en vleeswaren samen.