Serveer de erwtensoep met plakjes roggebrood met boter, katenspek. Wil je de erwtensoep de volgende dag eten? Zorg dan dat je de soep snel terug koelt, anders krijg je zure (bedorven) soep. Doe dit in een bak met ijswater en roer de soep af en toe door.
Welk brood eet je bij erwtensoep? Eten er altijd wit of bruin brood bij met spek. Wel gezellig zo’n lunch! Veel plezier!
ook Hoe warm je erwtensoep op? Verwarm de erwtensoep in een pannetje langzaam op een matig vuur, let op af en toe moet er geroerd worden! Opwarmen in de magnetron kan eventueel ook, ca. 3 à 4 minuten op 600 Watt. Roer de soep halverwege de opwarmtijd eventueel even om.
Hoe dik moet snert zijn? Snert moet lekker dik zijn; als ze aan de dunne kant is, kun je ze nog een poosje op het vuur laten staan zonder deksel zodat het nog enigszins inkookt! Als de soep erg dik is kun je een scheutje water toevoegen. Verwijder het mergpijpje (lekkernij voor je hond)en voeg evt. nog zout en peper toe.
Is erwtensoep goed voor je?
Erwtensoep bevat veel vitamines, waaronder vitamine A, B en C en daarnaast mineralen als fosfor, kalium en magnesium. Ook bevat erwtensoep veel eiwitten die licht verteerbaar zijn en houdt u vanwege de spliterwten lang een verzadigd gevoel.
Waarom erwtensoep met roggebrood? ,,Spliterwten bevatten veel eiwitten; zonder toevoeging van vlees bevat erwtensoep al snel 10 gram eiwit per kop. Traditioneel eet je snert met roggebrood dat voor nog meer vezels zorgt. Warme soep eet je automatisch langzaam, waardoor het je een verzadigd gevoel geeft.”
Wat voor wijn bij erwtensoep? Wijntip | Erwtensoep is een zware soep. Hierbij past het beste een frisse witte wijn met pit. De wijn moet namelijk genoeg tegenwicht geven. Denk aan een Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner.
Wat kan er allemaal op roggebrood? Roggebrood kan eigenlijk met van alles worden belegd: van de eerder genoemde katenspek tot een goede plak kaas, maar ook met haring of juist een zoet beleg is het heerlijk.
Hoelang warm je soep op?
Haal de folie van de soepbeker en giet de soep over in een soepkom. Stel de magnetron in op 800 – 1000 watt en verwarm de soep ongeveer 1-2 minuten.
Kun je erwtensoep in de magnetron opwarmen? Roer regelmatig. Je kunt de pan ook in een voorverwarmde oven (120 graden) zetten. Wil je maar een of twee porties opwarmen dan kun je dat ook in de magnetron doen. Erwtensoep kun je prima invriezen.
Hoe warm je soep uit blik op?
Wij raden aan om elke soort soep altijd in een pannetje en dus niet in de magnetron op-te-warmen. Op deze manier heb je de meeste controle en het is gewoon het makkelijkste.
Wat als de erwtensoep te dun is? Is de soep echt veel te dun voeg dan een in stukjes gesneden aardappel toe en laat de soep nog even verder pruttelen. De soep moet de dikte hebben van zeg maar een goed gevulde tomatensoep. De soep wordt nog een stuk dikker na het afkoelen, dan kan je er bijna een lepel in rechtop zetten.
Wat kun je doen als erwtensoep te dun is?
Als je soep te waterig is, kun je een van de volgende oplossingen gebruiken:
- Roer wat room door je creatie. …
- Je kunt de soep gemakkelijk met een papje van aangemaakte maïzena binden. …
- Een klassieke methode is legeren, oftewel binden met losgeklopte eidooiers. …
- Als laatst kun je ervoor kiezen om een beurre manié maken.
Hoeveel erwtensoep per persoon?
Als standaard geldt dat je van een maaltijdsoep een halve liter per persoon serveert.
Is erwtensoep goed voor de stoelgang? Het is iets meer werk dan een blik opwarmen, maar dan heb je ook wat! En je kan het makkelijke van te voren maken en invriezen of koud wegzetten voor de volgende dag. Wist je trouwens dat erwtensoep laxerend werkt? Soepiedepoepie dus!
Is erwtensoep gezond calorieen? Er zitten 248 kilocalorieën in 1 soepkom (250 gram) erwtensoep . Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘ erwtensoep ‘?
…
1 soepkom (250 gram) erwtensoep bevat:
| Energie | 248 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan suikers | 4,8 | g |
| Vezels | 8,5 | g |
| Eiwit | 15,8 | g |
| Zout | 1,74 | g |
Waarom erwtensoep met roggebrood?
Erwtensoep met roggebrood
Roggebrood bevat veel meer vezels, het houdt de bloedsuikerspiegel daarom relatief stabiel en heeft dus een lage glycemische index. Verder bevat roggebrood B vitamines, E, en meer ijzer en kalium dan volkorenbrood. Zeker geen slecht idee, met andere woorden!
Waarom scheten laten erwtensoep? Erwtensoep wordt gemaakt van spliterwten en die vallen onder de categorie peulvruchten. Peulvruchten zijn gezond voor ons, maar wel lastig te verteren. Dit komt omdat peulvruchten saponines bevatten. Saponines veroorzaken die vervelende pijn in je darmen en de meestal niet zo lekker ruikende winderigheid …
Hoe gezond is erwtensoep uit blik?
Erwtensoep bevat veel vitamines, waaronder vitamine A, B en C en daarnaast mineralen als fosfor, kalium en magnesium. Ook bevat erwtensoep veel eiwitten die licht verteerbaar zijn en houdt u vanwege de spliterwten lang een verzadigd gevoel.
Welke wijn drink je bij haring?
Ga je voor wijn, kies dan een ‘zilte’ variant. De wijn moet droog zijn, niet te zwaar, lekker fris en niet houtgerijpt. Kies bijvoorbeeld voor Muscadet, Picpoul de Pinet, Chablis of een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc. Met name door de tannines passen de meeste rode wijnen niet goed bij de Hollandse Nieuwe.
Welk bier bij erwtensoep? Bokbier kan heel goed maar daar heb je nu wel een beetje genoeg van. Gelukkig heb je nog een goede dubbel staan. Maak hem maar open: snert en dubbel gaan heel erg goed samen. De Dubbel is een beetje zoet en dat combineert heel erg goed met de vlezigheid van de soep.