De wortel wordt gebruikt als specerij en heeft een milde gembersmaak. Hij heeft ook iets scherps wat neigt naar peper en hij ruikt naar citrus en pijnbomen. Hij wordt vers, gedroogd of ingemaakt gebruikt. Laos kan in recepten vervangen worden door gember…
« read »Hoe voorkom je spetteren bij gourmetten?
Gourmetten zonder spetteren Spetters worden meestal veroorzaakt door water dat in contact komt met de hete vetten op de bakplaat. Vis en vlees, zoals een stukje zalm of biefstuk, kan soms een beetje vochtig zijn. Dep het daarom droog met keukenpapier voordat…
« read »Wat voor planten mogen konijnen eten?
Kerstbomen Plant Welk deel is het meest giftig Mate van giftigheid azalea gehele plant matig begonia gehele plant matig belladonna gehele plant zeer berenklauw bladeren en stam matig • 4 okt. 2020 en Wat is het beste voer voor een konijn? Uitleg…
« read »Welke paddenstoelen zijn giftig en welke niet?
Witte paddenstoelen zijn nooit giftig. Meerdere giftige trechterzwammen, zoals de giftige weidetrechterzwam (een soort die heel vaak in gazons groeit), zijn wit. Ook de witte variëteit van de groene knolamaniet wordt door leken wel eens verward met een champignon. en Welke paddenstoel…
« read »Hoeveel weegt 1 kleine courgette?
De mini courgette is leverbaar in groen en geel. De bewaar-temperatuur ligt rond de 7-12 graden. De mini courgette heeft een lengte van 10-12 cm en een gewicht van ongeveer 27 gram. Hoe smaakt een courgette? Courgette heeft een frisse, neutrale smaak…
« read »Hoeveel calorieen zit er in een kippenpoot?
Er zitten 316 kilocalorieën in 1 bout/poot (140 gram) kippenpoot met vel, bereid. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘kippenpoot met vel, bereid’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten,…
« read »Hoe smelt ik cacaoboter?
Cacaoboter is zeer stabiel. Zo blijft het op kamertemperatuur stabiel. Het smeltpunt ligt ergens tussen de 35-37 graden, wat zoveel betekent dat het pas smelt als je het op je huid smeert, of wanneer je een blokje laat smelten op je tong.…
« read »Is trassi glutenvrij?
Onmisbaar bij Indonesische gerechten deze pasta blokjes van gefermenteerde garnalen. … Extra informatie. ingrediënten: maïsmeel, zout, garnalen (9%) Allergenen: Schaaldieren, gluten (maïsmeel) Is Conimex glutenvrij? Van Conimex is glutenvrij: Groene curry boemboe, rode curry boemboe, sajoer boontjes boemboe en Wok paste lemongrass…
« read »Welke witte wijn vind ik lekker?
DEZE WITTE WIJNEN MOET JE KENNEN: SAUVIGNON BLANC. Misschien wel dé meest bekende droge witte wijn ter wereld. … CHARDONNAY. Chardonnay: “je houdt ervan of je vindt het niks”. … RIESLING. Ook riesling is er in allerlei verschillende smaakprofielen. … GRÜNER VELTLINER.…
« read »Waarom noten roosteren?
Door noten te roosteren geef je ze een diepere, rijkere smaak en een krokante bite. En bovendien geeft het natuurlijk een heerlijke notengeur in je keuken of je huis als ze net vers geroosterd uit de oven komen. Koop ongebrande, ongezouten noten,…
« read »