Jumbo blijft nuchter en schrijft in een reactie: “Voor de smaak bevatten deze toetjes inderdaad een klein beetje alcohol. Er staat een waarschuwing bij de ingrediënten, maar doordat je deze eerst open moet vouwen, snappen we dat dit misschien niet meteen duidelijk…
« read »
Wrijf de vlek in met het blokje ossengalzeep en laat dit even inwerken, ongeveer drie tot vier minuten. Vervolgens spoel je het weer uit met (koud) water. In principe is dit voldoende, maar ik laat het betreffende kledingstuk altijd eerst meedraaien met…
« read »
You can find clotted cream in the U.S., but since the legality of unpasteurized dairy products is confusing, it’s probably going to be pasteurized. This will affect both its flavor and texture and it won’t be exactly the product you remember. Typically,…
« read »
Hetelucht: De oven good voorverwarmen op 210°C. De folie verwijderen. De pizza in het midden van de oven leggen. De pizza in 11 – 12 min. goudbruin laten bakken. Hoe heet moet de oven voor pizza? Bak ze op een zo hoog…
« read »
Maar ondanks deze overeenkomsten zijn beide kazen heel verschillend: Emmentaler is een kaas met grote onregelmatige gaten. … De kaas is stevig en soepel en heeft een zachtere smaak dan gruyère. De Franse gruyère heeft kleine gaatjes die gaan van de grootte…
« read »
Zilvervliesrijst is volkorenrijst. Het heeft een milde, nootachtige smaak en is taaier en voedzamer dan witte rijst, maar bederft sneller omdat de zemelen en de kiem — die bij de productie van witte rijst verwijderd worden — bederfelijke vetten bevatten. Elke rijstsoort…
« read »
Is zonnebloemolie gezond? Zonnebloemolie bestaat voor ongeveer negentig procent uit gezonde onverzadigde vetten. Hierdoor is zonnebloemolie gezond in vergelijking met harde bak- of braadproducten die veel ongezonde verzadigde vetten bevatten. Het eten van veel verzadigd vet verhoogt het risico op hart- en…
« read »
Vetverschil. Slagroom is een dunne room die minimaal 30% vet bevat. Door dit hoge vetgehalte en door bepaalde stoffen in de room kan het vet door kloppen beter lucht vasthouden. En kun je slagroom dus stijf kloppen. Waarmee kun je klopfix vervangen?…
« read »
Leverworst uit eigen worstmakerij. Plakjes snijden, even bakken in de pan en smullen maar! Na opening 3 dagen houdbaar. en Wat zit er in Bakworst? Ingrediënten: Bouillon 34% (water, aroma (soja-eiwit, mais, glutamaat E621), zout, plantaardig vet, smaakversterker:E621, kruiden(extracten)),varkensvlees 30%, boekweitmeel, varkenslever…
« read »
Baking soda klinkt als een wondermiddel, maar je kunt ook last krijgen van bijwerkingen van (water met) baking soda. ‘Zo bevat het veel zout (1 theelepel baking soda bevat zo’n 3,5 gram zout) en kun je last krijgen van maagpijn, diarree en…
« read »